Tolerância de Kappaphycus alvarezii frente a variações de salinidade, luz e temperatura em laboratório.

Abstract

A macroalga Kappaphycus alvarezii tem sido cultivada como fonte de carregenana, constituindo, junto com Euchema spp, o grupo de macroalgas mais cultivado mundialmente e movendo um mercado bilionário. Esta macroalga, entretanto, está adaptada principalmente às temperaturas quentes e o clima frio é detrimental ao seu desenvolvimento, possivelmente inviabilizando o cultvo. No Brasil, a introdução ocorreu em 1995 no estado de São Paulo. Após anos de experimentos, foram estabelecidas estações de cultivo experimentais em diversas localidades da costa brasileira, e realizados estudos econômicos acerca da possibilidade de cultivo da alga. Na costa catarinense, entretanto, a temperatura torna-se uma dificuldade para o cultivo anual, diferentemente por exemplo da região nordeste do País. Este trabalho avaliou o estresse causado pela interação entre temperatura, salinidade e PAR, para o crescimento e saúde da alga, por um período de estresse de dois dias, e dois dias de recuperação em laboratório. Os resultados apontam que a alga resiste aos estresses pelo período analisado, embora a ampliação do alcance destes resultados deva ser analisada com muita cautela, ao levar suas conclusões a campo.