DISPONIBILIDADE DE PONTOS DE VENDA DE ALIMENTOS EM UM TERRITÓRIO COM ÁREAS DE INTERESSE SOCIAL NO MUNICÍPIO DE FLORIANÓPOLIS

Abstract

Nos últimos 20 anos, vem ocorrendo mudanças nos padrões alimentares das pessoas que são responsáveis pelo aparecimento das doenças crônicas não transmissíveis. É possível que essas alterações tenham contribuição dos ambientes aos quais os indivíduos estão inseridos. Este estudo objetiva levantar a disponibilidade de pontos de venda de alimentos em um território de um centro de saúde com áreas de interesse social no município de Florianópolis. Trata-se de um estudo transversal, exploratório e descritivo, de natureza quantitativa. Os pontos de venda de alimentos foram identificados em campo e classificados de acordo com o seu tipo e obtenção das respectivas coordenadas geográficas. Os dados foram tratados e georreferenciados, gerando figuras, tabelas, gráficos com número, frequência e densidade absoluta de pontos de venda de alimentos pela população. Notou-se uma distribuição irregular de pontos de venda de alimentos em todo território e concentrações em algumas áreas. Foi encontrada grande quantidade de lanchonetes e um número reduzido de feiras em todos as áreas de abrangência do centro de saúde. Percebemos que os ambientes das áreas de interesse sociais são precários de equipamentos e serviços urbanos fornecedores de uma alimentação adequada e isto pode acarretar em situações de insegurança alimentar destas populações. Entendemos que o número reduzido de feiras e a grande concentração de lanchonetes no território pode diminuir o acesso à uma alimentação adequada e consequentemente influenciar na qualidade de vida das pessoas do local. Nota-se que os territórios de abrangência dos centros de saúde também devem ser espaços promotores de saúde e são necessárias políticas públicas que possam melhorar a qualidade dos ambientes alimentares.