Gestão de design aplicada à valorização de produtos da agricultura familiar

Abstract

Este trabalho visa descrever o desenvolvimento de ações de design estratégicas para a valorização de produtos da agricultura familiar de três estabelecimentos de Timbó, Santa Catarina, cujos pontos de venda são instalados na feira municipal. São pilares centrais do projeto a valorização dos produtos, da feira, e do setor agrícola familiar, de grande importância para a economia catarinense. Como resultado do processo de design, foram criadas peças gráficas que promovem e informam sobre os produtos vendidos pelos específicos estabelecimentos, bem como sobre o cultivo familiar. Projeto realizado em parceria ao Núcleo de Gestão de Design da UFSC e a EPAGRI.