Margens de comercialização da agroindústria no setor de carne suína de Santa Catarina

Abstract

Este trabalho de conclusão de curso é um estudo realizado sobre as margens de comercialização de atacado das agroindústrias sobre os pregos recebidos pelos produtores no estado de Santa Catarina. Relacionou-se o aumento da competitividade, o impacto crescente das exportações e a queda de preços do atacado e dos preços recebidos pelos produtores para explicar o comportamento das margens de comercialização da agroindústria. Os resultados mostram que apesar da margem relativa da agroindústria em relação ao produtor ter sofrido uma queda, os preços no atacado e recebidos pelos produtores apresentaram queda no mesmo período.