Plano de negócios para a implementação de um pub britânico no bairro trindade em Florianópolis - sc - Brasil

Abstract

0 presente trabalho tem como finalidade, pesquisar, analisar e desenvolver um Plano de Negócios para a implementação de um bar estilo pub inglês de música alternativa (rock) com exibição de filmes e fotografias na cidade de Florianópolis, Santa Catarina, Brasil. 0 projeto é constituído, primeiramente, da fundamentação teórica, que aborda empreendedorismo, o Plano de Negócios em si, aspectos mercadológicos, jurídico-legais, administrativos e financeiros. A metodologia, inicialmente, foi de caráter exploratório, e finalmente de caráter conclusiva descritiva, usando-se da observação, comunicação e conteúdo bibliográfico. Plano de Negócios aborda, em um primeiro momento, os aspectos mercadológicos, que, através de uma pesquisa de mercado feita junto ao consumidor, teve a finalidade de definir seus hábitos, costumes e opiniões. Ainda nos aspectos mercadológicos, são identificados o mercado consumidor e mercado fornecedor assim como a localização onde o estabelecimento se instalará. Nos aspectos jurídico-legais consistem em delinear os aspectos que a empresa precisa para dar para sua oficialização enquadrada como microempresa fazendo uso do Simples Nacional. Já nos aspectos administrativos, foram determinados os cargos e funções dos colaboradores. E, finalmente, nos aspectos financeiros, foi analisado o investimento inicial necessário para a realização do empreendimento c sua projeção em três cenários diferentes. Determinando, deste modo, que a implementação de um pub inglês no bairro Trindade, em Florianópolis, é viável nos cenários realista e otimista e inviável no cenário pessimista

The present work has as purpose, to search, to analyze and to develop a business plan for the implementation of an English pub style bar with alternative music (rock) and with exhibition of films and photographs in the city of Florianópolis, Santa Catarina, Brazil_ The project is constituted, first, of the theoretical recital, that approaches entrepreneurship, the business plan itself, marketing, legal, administrative aspects and financial aspects. The methodology, initially, was of exploratory character, and finally of descriptive conclusive character, using itself of observation, communication and bibliographical content. The business plan approaches, at a first moment, the marketing aspects, which, through a marketing research done with the consumer, had the purpose to define its habits, customs and opinions. Still in the marketing aspects, the consuming market and supplying market, as well as the localization are identified where the establishment will be installed. In the legal aspects, they consist of delineating the aspects of what the company needs to do for its officialization as microcompany making use of the "Simples Nacional" tribute. In the administrative aspects, the jobs and functions of the collaborators had been determined. And, finally, in the financial aspects, was analyzed the necessary initial investment for the accomplishment of the enterprise and its projection in three different scenarios. Determining, in this way, that the implementation of an English pub in the Trindade neighborhood, in Florianópolis, is viable in the realistic and optimistic scenarios and unviable in the pessimist scenario.