Uso do biodigestor para tratamento de dejetos suínos: estudo de caso na empresa Sadia S.A.

Abstract

Este relatório apresenta as atividades desenvolvidas no estágio curricular do Curso de Agronomia da Universidade Federal de Santa Catarina, pela acadêmica Letícia da Cunha. O estágio foi realizado na empresa Sadia S.A. em Faxinal dos Guedes, no setor de tratamento dos dejetos suínos com biodigestores. O estágio incluiu o acompanhamento e a participação nas atividades de rotina de manejo realizadas nas unidades produtoras de suínos, incluindo cobertura, gestação, maternidade, recria e terminação, e nas atividades de rotina realizadas na estação de tratamento de efluentes suínos e no laboratório de análise físico-químicas de dejetos. Além do estudo de caso na literatura com revisões bibliográficas referentes à problemática ambiental gerada pelos dejetos suínos e uso de biodigestores para tratamento de efluentes suínos. Todas as atividades foram realizadas com auxílio do supervisor da Sadia, Engenheiro Agrônomo Paulo Roberto da Cruz, com o qual foram discutidos os pontos de maior interesse do estágio, com ênfase no uso de tecnologias para a obtenção de bons resultados.