Modificação da superfície da quitosana através da reação de sulfatação semi-heterogênea

Abstract

O vírus da mancha branca (WSSV) é um vírus encontrado tanto em fazendas de camarão como no ambiente natural. Afeta diferentes tipos de camarões e é caracterizado por atacar uma ampla variedade de tecidos e por altas e rápidas mortalidades nas populações afetadas. Os sinais são manchas brancas na carapaça, muitas vezes acompanhadas de uma coloração avermelhada no corpo do animal. Os Polissacarídeos naturalmente sulfatados constituem um grupo de grande importância tecnológica e vem sendo empregados em várias aplicações médicas, principalmente no tratamento de doenças cardiovasculares e trombose. Entre os polissacarídeos naturalmente sulfatados com atividade anticoagulante destacam-se as fucoidanas, que são polissacarídeos extraídos de algas marinhas e empregados como agentes antivirais no tratamento do vírus da mancha branca no cultivo de camarões marinhos. Neste trabalho a quitosana (QTS) foi modificada quimicamente através de uma reação de sulfatação visando a potencial aplicação como antiviral e anticoagulante, principalmente para o vírus da mancha branca. A modificação química da superfície da QTS com ácido clorossulfônico foi realizada em meio semi-heterogêneo para obter a QTS na sua forma sulfatada (QTSS). A QTS modificada foi caracterizada por espectroscopia no infravermelho (IV), microscopia eletrônica de varredura, (MEV-EDX), análise termogravimétrica (TG) e calorimetria diferencial de varredura (DSC). Estas análises permitiram caracterizar e verificar a modificação química da superfície da QTS. O valor de massa recuperada na reação foi de 53%.