Monitoramento do ambiente do cultivo experimental da alga Kappaphycus alvarezii na praia de Sambaqui, Florianópolis/SC

Abstract

As macroalgas marinhas são os organismos mais cultivados no mundo. Apresentam diversos produtos economicamente importantes e possuem grande papel na ciclagem de nutrientes em cultivos integrados. Com a grande demanda por mais matéria prima e com a rápida expansão dos mercados há necessidade de implantar mais cultivos para suprir a demanda. A espécie exótica de macroalga vermelha Kappaphycus alvarezii apresenta facilidade de cultivo e produção sustentada ao longo do ano, sendo a espécie de alga mais cultivada no mundo. Devido ao grande interesse de empresários para introdução da espécie no Brasil, para suprir a necessidade do mercado interno sem precisar importar matéria prima e os subprodutos da mesma, surgiu a preocupação sobre o impacto ambiental que ocorreria. A introdução intencional da espécie no Brasil tem sido monitorada e regulamentada pelo Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (IBAMA/MMA). O presente trabalho faz parte de uma exigência da Instrução Normativa 185 do IBAMA, sobre a introdução desta espécie de alga no litoral catarinense. No capítulo 1 são apresentados os resultados do monitoramento ambiental dos parâmetros físico-químicos da Praia de Sambaqui, Florianópolis/SC (27º29'18,65''S e 48º32'17,96''W), onde Kappaphycus alvarezii foi introduzida visando determinar a viabilidade técnica da espécie na região sul do País, uma vez que Santa Catarina possui tradição em maricultura e já possui uma estrutura que facilita a implantação de novos cultivos. Em 18 meses de monitoramento, não foram encontradas diferenças significativas na maioria dos parâmetros analisados nos 7 pontos amostrais. A concentração de N- amoniacal, nitrato e nitrito (NID - nitrogênio inorgânico dissolvido = NH4+ + NO3- + NO2-) foi maior no inverno e no ponto mais próximo à costa. No capítulo 2, é abordado o monitoramento da dispersão da espécie na região de cultivo e áreas circunvizinhas. Em 18 meses de vistorias e em quatro coletas de material biológico, não foram encontrados indícios de estabelecimento da espécie na região e não foram encontradas estruturas reprodutivas nos talos selecionados. O cultivo da espécie em Sambaqui foi considerado tecnicamente viável por apresentar taxas de crescimentos dentro do padrão comercial, pela ausência de esporos nas algas cultivadas e pelo não estabelecimento da espécie nos costões, estruturas de cultivo ou na praia. Com essas características pode-se concluir que a espécie não apresenta potencial invasivo na região estudada. Mesmo assim, pelo principio da precaução, é importante dar continuidade ao monitoramento para evitar problemas futuros.