Propriedades estáticas e dinâmicas dos polímeros naturais xantana, hialuronato de sódio e metilcelulose por espalhamento de luz e raio-X a baixos ângulos

Abstract

Estudou-se neste trabalho as propriedades estáticas e dinâmicas dos polímeros naturais xantana (XT) , hialuronato de sódio (Na-Hy) e metilcelulose (MC) utilizando-se as técnicas de espalhamento de luz e raio-x a baixos ângulos. A discussão das propriedades das soluções dos polieletrólitos (XT e Na-Hy) e a transição sol-gel do polímero neutro (MC) envolveu importantes aspectos relacionadas com a estrutura, interações e dinâmica nestes polissacarídeos. Para as soluções dos polieletrólitos foram avaliados a influência da concentração do polímero, força iônica (adição de sal ou surfactante(C10TAB)), temperatura e velocidade de cisalhamento sobre as propriedades de espalhamento. Na transição sol-gel da MC foram avaliados o mecanismo de separação de fases, a dependência da cinética de separação de fase com a temperatura e a influência da adição do eletrólito NaCl sobre a temperatura de gelificação.