Uso da análise estrutural prospectiva para a identificação de fatores condicionantes da competitividade na agroindústria brasileira

DSpace Repository

A- A A+

Uso da análise estrutural prospectiva para a identificação de fatores condicionantes da competitividade na agroindústria brasileira

Show simple item record

dc.contributor Universidade Federal de Santa Catarina pt_BR
dc.contributor.advisor Santana, Edvaldo Alves de pt_BR
dc.contributor.author Bodini, Vera Lucia pt_BR
dc.date.accessioned 2012-10-18T04:21:05Z
dc.date.available 2012-10-18T04:21:05Z
dc.date.issued 2001
dc.date.submitted 2001 pt_BR
dc.identifier.other 182792 pt_BR
dc.identifier.uri http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/79466
dc.description Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção pt_BR
dc.description.abstract Este trabalho apresenta uma análise das metodologias de prospecção e um estudo da agroindústria brasileira no setor da erva-mate para chimarrão, com o uso da matriz de análise estrutural prospectiva e de técnicas estatísticas multivariadas, considerando na análise fatores dos ambientes externo e interno. A partir da aplicação do método, é possível identificar as variáveis-chave do sistema, por meio das relações diretas e das inter-relações entre os fatores investigados. A aplicação prática conta com a participação de pesquisadores e profissionais envolvidos na produção industrial do setor, que determinam as variáveis (fatores) e as avaliações necessárias na metodologia. O estudo visa identificar variáveis que afetam a competitividade da indústria ervateira, contemplando tanto a visão particular quanto global da análise prospectiva e dos profissionais envolvidos, e almeja uma linha de pesquisa que seja útil para as indústrias em geral, para o acompanhamento da competitividade e fundamentação de estratégias Os resultados derivados sugerem o condicionamento do setor a partir das variáveis que envolvem a parte humana e gerencial das empresas, bem como a necessidade de se trabalhar, modernizar e adequar a legislação e regulamentação do setor. Observa-se que, no panorama atual da agroindústria ervateira, importa estar atento ao processo produtivo agrícola; à legislação e aspectos técnicos; ao estabelecimento de padrões; à produtividade na colheita; aos problemas relacionados com a higiene, tempo e transporte; ao processo logístico; à importância da qualidade em toda a cadeia produtiva; ao acompanhamento de padrões da produção; aspectos relacionados ao blend, taxas e impostos; e à gestão de toda a cadeia. O desenvolvimento desses fatores virá a representar grandes mudanças em toda a cadeia produtiva. pt_BR
dc.format.extent XIV,141,IXf.| tabs., grafs. pt_BR
dc.language.iso por pt_BR
dc.publisher Florianópolis, SC pt_BR
dc.subject.classification Engenharia de produção pt_BR
dc.subject.classification Agroindústria pt_BR
dc.title Uso da análise estrutural prospectiva para a identificação de fatores condicionantes da competitividade na agroindústria brasileira pt_BR
dc.type Tese (Doutorado) pt_BR


Files in this item

Files Size Format View
182792.pdf 10.45Mb PDF View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account

Statistics

Compartilhar