Construindo alternatividade: um estudo de caso sobre o Armazém do Campo Florianópolis e suas práticas organizacionais

Abstract

Esta dissertação analisa o processo de construção da alternatividade organizacional no Armazém do Campo Florianópolis, iniciativa vinculada ao Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST) e inserida no contexto das Redes Agroalimentares Alternativas (RAAs). Com base no referencial teórico de Ronan Le Velly (2017), a alternatividade é abordada como um processo organizacional relacional, produzido na articulação entre projeto, práticas mercantis e dispositivos de regulação da ação coletiva. Os resultados indicam que, no caso estudado, a alternatividade se estrutura em torno de uma ?promessa de diferença?, performada por meio de práticas organizacionais, arranjos regulatórios e sentidos compartilhados pelos diferentes atores, em interação com um projeto político que orienta a iniciativa. O Armazém do Campo Florianópolis é tratado como um caso situado e analiticamente privilegiado, na medida em que sua trajetória de implementação permite observar os mecanismos organizacionais por meio dos quais a alternatividade é construída. A pesquisa adota abordagem qualitativa, mobilizando entrevistas semiestruturadas com agricultores, colaboradores, gestores e consumidores, bem como análise documental de materiais institucionais e organizacionais, incluindo a Cartilha do Programa de Reforma Agrária Popular do MST, o Manual de Negócio Armazém do Campo, o Manual de Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), atas de reunião, sites institucionais e páginas de Instagram de diferentes unidades da rede. Esses materiais são analisados como dispositivos organizacionais que expressam, performam e regulam práticas, discursos e rotinas. Os resultados evidenciam que a alternatividade do Armazém do Campo se constrói de forma processual e tensionada, marcada pela coexistência entre dispositivos de regulação de controle (associados à padronização, formalização e exigências mercantis) e práticas de regulação autônoma, expressas em ajustes locais, improvisações organizacionais e na mobilização de redes territoriais. A análise revela, ainda, a presença simultânea de elementos de alternatividade e de convencionalização, indicando que a promessa de diferença que fundamenta o projeto político do Armazém do Campo é continuamente negociada no cotidiano organizacional. Conclui-se que a manutenção da alternatividade depende do equilíbrio instável entre ação política e inserção mercadológica, reforçando a compreensão da organização como processo em permanente construção.

Abstract: This dissertation analyzes the process through which organizational alternativeness is constructed at Armazém do Campo in Florianópolis, an initiative linked to the Landless Workers? Movement (MST) and situated within the context of Alternative Food Networks (AFNs). Drawing on the theoretical framework proposed by Ronan Le Velly (2017), alternativeness is approached as a relational organizational process, produced through the articulation of project, market practices, and collective action regulation mechanisms. The findings indicate that, in the case examined, alternativeness is structured around a ?promise of difference,? performed through organizational practices, regulatory arrangements, and meanings shared by different actors in interaction with the political project guiding the initiative. Armazém do Campo in Florianópolis is treated as a situated and analytically privileged case, to the extent that its implementation process allows for the observation of the organizational mechanisms through which alternativeness is constructed. The research adopts a qualitative approach, utilizing semi-structured interviews with farmers, workers, managers, and consumers, as well as documentary analysis of institutional and organizational materials, including the Booklet of the MST?s Popular Agrarian Reform Program, the Armazém do Campo Business Model Manual, and the Standard Operating Procedures Manual (SOPs), meeting minutes, institutional websites, and Instagram pages of different units within the network. These materials are analyzed as organizational devices that express, perform, and regulate practices, discourses, and routines. The results show that the alternativeness of Armazém do Campo is constructed as a process marked by tensions, characterized by the coexistence of control-based regulation mechanisms (associated with standardization, formalization, and market requirements) and practices of autonomous regulation, expressed through local adjustments, organizational improvisations, and the mobilization of territorial networks. The analysis also reveals the simultaneous presence of elements of alternativeness and conventionalization, indicating that the ?promise of difference? underpinning the political project of Armazém do Campo is continuously negotiated in everyday organizational practices. It is concluded that the maintenance of alternativeness depends on an unstable balance between political action and market insertion, reinforcing an understanding of organization as a process in constant construction.