Obtenção de Biomoléculas à partir de Biomassa Lignocelulósica

Abstract

A utilização de biomassa lignocelulósica como matéria-prima para a produção de insumos de maior valor agregado, como os ácidos graxos voláteis, apresenta-se como uma alternativa sustentável e promissora frente à dependência de matrizes fósseis. Entre esses compostos, o ácido butírico destaca-se por sua grande importância na indústria e aplicações diversificadas. Entretanto, a estrutura complexa dessas biomassas dificulta a disponibilização dos carboidratos, tornando necessárias etapas de hidrólise para a conversão da matriz lignocelulósica em açúcares fermentescíveis. Nesse contexto, a compreensão detalhada e a otimização individual de cada etapa do bioprocesso são fundamentais. O presente trabalho tem como objetivo avaliar, de forma independente, as melhores condições operacionais para os processos de sacarificação e fermentação empregando biomassa lignocelulósica, visando a bioprodução de ácido butírico. Para a etapa de sacarificação, buscou-se compreender a influência da variação da concentração de biomassa na taxa de liberação de açúcares. Separadamente, na etapa de fermentação, avaliou-se o efeito da concentração de açúcares mais otimizada encontrada no teste da sacarificação e aplicada ao inóculo da bactéria Clostridium tyrobutyricum no desempenho de conversão da fonte de carbono em ácidos graxos voláteis. O processo defermentação foi acompanhado por meio de cromatografia líquida de alta eficiência para monitoramento das concentrações de glicose, ácido butírico e ácido acético formado ao longo do tempo, além do volume de gás produzido, permitindo avaliar a influência direta dessa variável experimental.