Efeito da salinidade na metamorfose e no assentamento da ostra Crassostrea rhizophorae (Guilding, 1828), e na fisiologia alimentar das ostras como importância econômica para o Brasil

Abstract

Em um contexto de mudanças climáticas e intensificação de eventos extremos, variações na salinidade de ambientes estuarinos e costeiros tendem a se acentuar, tornando necessário o conhecimento sobre como diferentes níveis de salinidade afetam tanto as fases iniciais do ciclo de vida, quanto a alimentação de ostras de importância econômica. Logo, esta tese teve como objetivo avaliar a influência da salinidade na metamorfose e no assentamento da ostra Crassostrea rhizophorae, e na fisiologia alimentar de ostras com importância econômica para o Brasil. A tese está estruturada em dois capítulos, em que o primeiro avaliou o efeito de cinco salinidades (15, 20, 25, 30 e 35) sobre a sobrevivência e o rendimento durante as fases finais de larvicultura, assentamento e metamorfose da C. rhizophorae, sendo o experimento conduzido em um delineamento inteiramente ao acaso, utilizando sistema de downwelling e manejo padronizado. O Capítulo II foi conduzido em condições laboratoriais controladas, com as espécies C. rhizophorae, Crassostrea gasar e Crassostrea gigas expostas às cinco salinidades por meio do método de biodeposição, padronizadas por grama de peso seco e avaliadas por meio de modelos lineares generalizados. No Capítulo I, a salinidade de 30 demonstrou ser a mais adequada para maximizar o rendimento durante a metamorfose e o assentamento de larvas pedivéliger, enquanto salinidades de 15 a 30 favoreceram a sobrevivência na fase pós-larval inicial. No Capítulo II, observou-se que a variação da salinidade exerce influência direta sobre o desempenho fisiológico alimentar de C. rhizophorae, C. gasar e C. gigas, afetando não apenas as taxas de filtração e de clareamento, mas também o conjunto de parâmetros associados à ingestão, seleção, rejeição e absorção do material particulado. As informações encontradas nessa tese preenchem lacunas relevantes tanto para a pesquisa quanto para a produção de formas jovens em laboratório da espécie nativa C. rhizophorae, bem como permitem uma compreensão ampla das estratégias fisiológicas alimentares adotadas pelas ostras C. rhizophorae, C. gasar e C. gigas a partir das salinidades avaliadas.

Abstract: In the context of climate change and the increasing frequency of extreme events, variations in the salinity gradient of estuarine and coastal environments are expected to intensify, highlighting the need to understand how different salinity levels affect the early life stages and feeding processes of economically important oysters. Accordingly, this doctoral thesis aimed to evaluate the influence of salinity on the metamorphosis and settlement of the mangrove oyster Crassostrea rhizophorae, as well as on the feeding physiology of oyster species relevant to Brazilian aquaculture. The thesis was structured into two chapters. Chapter I assessed the effects of five salinity levels (15, 20, 25, 30, and 35) on survival and yield during the final larval rearing phase, settlement, and metamorphosis of C. rhizophorae. The experiment was conducted under a completely randomized design, using a downwelling system and standardized husbandry practices. Chapter II was carried out under controlled laboratory conditions, in which C. rhizophorae, Crassostrea gasar, and Crassostrea gigas were exposed to the same five salinity levels. Feeding physiological rates were estimated using the biodeposition method, standardized per gram of dry weight, and analyzed using generalized linear models. In Chapter I, salinity 30 proved to be the most suitable condition for maximizing yield during the metamorphosis and settlement of pediveliger larvae, whereas salinities ranging from 15 to 30 favored survival during the early post-larval stage. In Chapter II, the salinity gradient directly influenced the feeding physiological performance of C. rhizophorae, C. gasar, and C. gigas, affecting not only filtration and clearance rates but also parameters associated with ingestion, selection, rejection, and absorption of particulate material. The findings of this thesis fill important knowledge gaps for both research and hatchery production of juvenile stages of the native species C. rhizophorae and provide a comprehensive understanding of the feeding physiological strategies adopted by C. rhizophorae, C. gasar, and C. gigas along the evaluated salinity gradient.