Efeito in vitro de produtos com ação fungicida sobre Plasmopara viticola com virulência ao gene Rpv3

Abstract

As condições edafoclimáticas do estado de Santa Catarina permitem o cultivo de uvas finas (Vitis vinifera), mas também favorecem problemas fitossanitários como o míldio (Plasmopara viticola). A suscetibilidade das variedades viníferas tradicionais leva à elevada dependência de fungicidas, que aumentam os custos de produção, os riscos à saúde humana e ao meio ambiente. Nesse contexto, variedades de videira resistentes a doenças (PIWI) permitem a produção de uvas de qualidade com redução nas pulverizações de fungicidas em comparação às tradicionais. Essas variedades PIWI possuem alto potencial enológico e resistência ao míldio conferida por genes associados aos locos Rpv (Resistance to Plasmopara viticola). Entretanto, recentemente foram identificados em Santa Catarina isolados de P. viticola virulentos ao gene Rpv3, reforçando a necessidade de estratégias complementares de manejo para prevenir a quebra de resistência. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar o efeito in vitro de produtos com ação fungicida no desenvolvimento de isolados virulentos de P. viticola ao gene Rpv3 na videira. Os experimentos foram realizados em discos foliares das variedades Chardonnay (tradicional) e Calardis Blanc (PIWI). Foram avaliados os efeitos preventivo e curativo de fungicidas químicos consolidados e produtos alternativos. As aplicações foram realizadas nos intervalos de 72 e zero (0) horas, antes e após a inoculação, em um isolado monospórico e um mix de isolados de P. viticola, ambos com virulência comprovada ao gene Rpv3. Para cada fonte de inóculo, foi utilizado um arranjo trifatorial (2x3x10), com os fatores correspondendo às variedades (n=2), momentos de aplicação (n=3) e produtos fungicidas (n=10). Foram avaliados o período de latência, a incidência e a severidade da doença seis dias após a inoculação. A análise dos dados foi realizada através de modelos lineares generalizados (GLM). A incidência foi modelada pela distribuição binomial e a severidade pela distribuição quasi-binomial, ambas com função de ligação logit. A significância dos efeitos foi verificada por teste qui-quadrado (?²) para os modelos binomiais e por teste F baseado em quase-verossimilhança para os modelos quasi-binomiais. Comparações múltiplas foram realizadas com correção de Tukey, baseadas nas médias marginais estimadas. Os dados do período de latência foram submetidos à análise de sobrevivência paramétrica ajustada por modelos de tempo acelerado (Accelerated Failure Time - AFT). Adicionalmente foram elaborados contrastes entre as classes de produtos avaliados. Os resultados demonstraram que os isolados de P. viticola testados foram igualmente virulentos em ?Calardis Blanc? e ?Chardonnay?, indicando adaptação do patógeno ao gene Rpv3. O momento de aplicação influenciou a eficácia do controle, sendo as aplicações preventivas, 72 horas antes da inoculação, as mais eficientes. Entre os produtos avaliados, OXA+FAM, CLOR, CIM+MAN, BEN+CLOR e AME+DIM apresentaram eficácia frente aos isolados virulentos, enquanto alternativas como fosfito de potássio (FOSK) e extrato de Melaleuca (MELA) demonstraram desempenho semelhante aos químicos frente ao isolado UFSC_PV04. Além disso, FOSK e BEN+CLOR aumentaram significativamente o período de latência. Este estudo destaca que estratégias preventivas e o uso criterioso de produtos com ação fungicida (químicos e alternativos), são fundamentais para controlar isolados virulentos de P. viticola e preservar a resistência genética das variedades PIWI.

Abstract: The edaphoclimatic conditions of Santa Catarina allow the cultivation of fine wine grapes (Vitis vinifera), but they also favor phytosanitary problems such as downy mildew caused by Plasmopara viticola. The susceptibility of traditional V. vinifera varieties leads to a strong dependence on fungicides, increasing production costs as well as risks to human health and the environment. In this context, disease-resistant grapevine varieties (PIWI) enable the production of high-quality grapes with a reduction of more than 50% in fungicide applications compared to traditional varieties. These PIWI varieties exhibit high enological potential and resistance to downy mildew conferred by Rpv (Resistance to Plasmopara viticola) alleles. Recently, P. viticola isolates virulent to the Rpv3 gene have been identified in Santa Catarina. The objective of this study was to evaluate the in vitro effect of products with fungicidal activity on the development of P. viticola isolates virulent to the Rpv3 gene in grapevine. Experiments were conducted using leaf discs from the varieties Chardonnay (traditional) and Calardis Blanc (PIWI). The preventive and curative effects of established chemical fungicides and alternative products were evaluated, with emphasis on application intervals of 72 and zero (0) hours before and after inoculation, using a monosporic isolate and a mixture of P. viticola isolates, both with confirmed virulence to the Rpv3 gene. For each inoculum source, a trifactorial arrangement (2 × 3 × 10) was adopted, with factors corresponding to varieties (n = 2), application timings (n = 3), and fungicidal products (n = 10). The latency period, disease incidence, and disease severity were assessed six days after inoculation. The data were analyzed using generalized linear models (GLM). Incidence was modeled using a binomial distribution, and severity using a quasi-binomial distribution, both with a logit link function. The significance of effects was assessed using the chi-square test (?²) for binomial models and the F-test based on quasi-likelihood for quasi-binomial models. Multiple comparisons were performed with Tukey adjustment based on estimated marginal means. Latency period data were subjected to parametric survival analysis using Accelerated Failure Time (AFT) models. In addition, contrasts were performed among the evaluated product classes. The results showed that the tested P. viticola isolates were equally virulent on ?Calardis Blanc? and ?Chardonnay?, indicating pathogen adaptation to the Rpv3 gene. Application timing significantly influenced control efficacy, with preventive applications 72 hours before inoculation being the most effective. Among the evaluated products, OXA+FAM, CLOR, CIM+MAN, BEN+CLOR, and AME+DIM showed efficacy against virulent isolates, whereas alternatives such as potassium phosphite (FOSK) and Melaleuca extract (MELA) exhibited performance comparable to chemical fungicides against the UFSC_PV04 isolate. In addition, FOSK and BEN+CLOR significantly increased the latent period. This study highlights that preventive strategies and the judicious use of fungicidal products (chemical and alternative) are essential to control virulent P. viticola isolates and preserve the genetic resistance of PIWI varieties.