Desenvolvimento de livro educativo para promoção de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) em Crianças com Cardiopatia Congênita

DSpace Repository

A- A A+

Desenvolvimento de livro educativo para promoção de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) em Crianças com Cardiopatia Congênita

Show simple item record

dc.contributor Universidade Federal de Santa Catarina. pt_BR
dc.contributor.advisor Moreno, Yara Maria Franco
dc.contributor.author Frederico, Bruna
dc.contributor.author Luz, Luiza Fernandes da
dc.date.accessioned 2026-06-15T15:04:12Z
dc.date.available 2026-06-15T15:04:12Z
dc.date.issued 2026-06-11
dc.identifier.uri https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/273577
dc.description TCC (graduação)- Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Nutrição. pt_BR
dc.description.abstract A cardiopatia congênita compreende um grupo de alterações estruturais e funcionais do coração presentes desde o nascimento, sendo uma das anomalias congênitas mais frequentes e importantes causas de morbimortalidade infantil. Com os avanços diagnósticos e terapêuticos, observa-se um aumento significativo da sobrevida desses indivíduos, tornando essencial a adoção de estratégias voltadas à promoção da saúde cardiovascular ao longo da vida. Nesse contexto, hábitos alimentares inadequados, sedentarismo e outros fatores modificáveis podem contribuir para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares adquiridas, reforçando a importância da educação em saúde desde a infância. Dessa forma, o presente trabalho teve como objetivo desenvolver um livro educativo destinado à crianças de seis a dez anos de idade com cardiopatia congênita, abordando temas relacionados à alimentação saudável, atividade física segura, hidratação, sono e autocuidado. Trata-se de um estudo de desenvolvimento de tecnologia educacional, fundamentado em revisão da literatura científica sobre cardiopatia congênita, educação alimentar e nutricional, promoção da saúde e prevenção do risco cardiovascular. Como resultado, foi elaborado um livro infantil em formato Ebook, com linguagem acessível e recursos lúdicos, buscando favorecer a identificação dos leitores com o conteúdo apresentado, além de abordar capítulos relacionados à promoção de saúde. Os capítulos abordados incluem: alimentação saudável; grupos alimentares; grau de processamento dos alimentos; leitura de rótulos de alimentos; composição equilibrada de refeições; organização alimentar em formato cardápio; incentivo à experimentar novos sabores de alimentos; participação familiar no processo alimentar; hidratação; prática de atividade física segura; redução do comportamento sedentário; higiene do sono e opções de receitas culinárias. Assim, o material foi estruturado para estimular a autonomia, o aprendizado e a adoção de hábitos saudáveis por crianças e seus familiares, contribuindo para a promoção da saúde cardiovascular e da qualidade de vida. Conclui-se que o desenvolvimento de materiais educativos direcionados ao público infantil pode representar uma importante estratégia de educação em saúde, auxiliando na construção de conhecimentos e comportamentos favoráveis ao autocuidado em crianças com cardiopatia congênita. pt_BR
dc.format.extent 171 f. pt_BR
dc.language.iso por pt_BR
dc.publisher Florianópolis, SC. pt_BR
dc.rights Open Access.
dc.subject Nutrição pt_BR
dc.subject Cardiopatia congênita pt_BR
dc.subject Educação alimentar e nutricional pt_BR
dc.subject Educação em saúde pt_BR
dc.title Desenvolvimento de livro educativo para promoção de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) em Crianças com Cardiopatia Congênita pt_BR
dc.type TCCgrad pt_BR


Files in this item

Files Size Format View Description
TCC.pdf 9.715Mb PDF View/Open TCC

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account

Statistics

Compartilhar