Parques Nacionais Aparados da Serra e da Serra Geral: sua gente, saberes e paisagem

Abstract

O povo dos Peraus, uma comunidade tradicional de descendentes de tropeiros com território localizado no município de Cambará do Sul - RS, destaca-se por seu modo de vida integrado com a paisagem natural dos Campos de Cima da Serra. Essa comunidade, por sua vez, entende que a pecuária familiar extensiva e o manejo dos campos nativos são os alicerces de sua tradicionalidade, sustentando seu modo de vida em harmonia com a natureza. Todavia, atualmente o território do Povo dos Peraus coincide com a implantação de duas Unidades de Conservação, os Parques Nacionais (PARNAs) Aparados da Serra e da Serra Geral. Essa sobreposição vem gerando conflitos relacionados aos objetivos de conservação dessas unidades de proteção integral, visto que a atual atribuição ao território não está incorporando a cultura e modo de vida desse Povo, que inclusive precede a criação dos parques. No sentido de melhor entender a percepção do Povo dos Peraus sobre a prática da pecuária extensiva de corte, principal prática de conflito com os objetivos dos PARNAs; esse estudo tem como objetivo caracterizar as práticas de manejo tradicional dessa comunidade e, por meio de uma revisão sistemática da literatura, analisar sua compatibilidade com os processos de regeneração natural da Floresta Ombrófila Mista (FOM). Utilizou-se uma metodologia de abordagem mista, combinando a aplicação de entrevistas semiestruturadas junto às famílias do Povo dos Peraus, visando o levantamento de seus saberes e práticas locais, com a revisão sistemática da literatura, para identificar e sistematizar os efeitos da pecuária sobre a regeneração natural das florestas. Os resultados das entrevistas indicaram que a comunidade possui um entendimento empírico do manejo, como a "sapeca" (queima controlada) e o gado solto, percebendo os animais como agentes que previnem o “campo sujo” e mantêm a fitofisionomia campestre. Contudo, diagnosticou-se que a lotação animal atual em diversas propriedades se encontra acima da capacidade de suporte recomendada para o campo nativo, o que representa um desafio técnico. Em paralelo, a revisão sistemática demonstra que o impacto da pecuária sobre a regeneração não é simplesmente positivo ou negativo, mas sim altamente dependente do contexto de manejo. Indica que altas taxas de lotação são consistentemente prejudiciais, enquanto o pastoreio em baixas ou moderada intensidade pode ser compatível ou até benéfico à regeneração, ao controlar a matocompetição. Essa evidência científica respalda a tese de que o manejo tradicional, quando adaptado e monitorado, pode ser conciliável com a conservação ecológica.

The Povo dos Peraus, a traditional community descended from tropeiros (drovers) located within the municipality of Cambará do Sul, RS, stands out for its way of life integrated with the unique landscape of the Campos de Cima da Serra. This community recognises that extensive family livestock farming and the management of native fields are the foundations of their traditionality, sustaining their way of life in harmony with nature. However, the territory currently occupied by the Povo dos Peraus coincides with the establishment of two Full Protection Conservation Units (PARNAs). This overlap has been generating conflicts related to their conservation objectives of these integral protection units, since the current attribution to the territory does not incorporate the culture and way of life of this people, which even predates the creation of the parks. In order to enhance understanding of the Povo dos Peraus' perception of extensive livestock farming, which is the main source of conflict with the PARNAs' objectives; this study aims to characterize the traditional management practices of this community and analyze their compatibility with the natural regeneration processes of the Mixed Ombrophilous Forest (FOM). A mixed-methods approach was adopted, integrating semi-structured interviews with families of the Povo dos Peraus, to ascertain their local knowledge and practices, with a systematic review of the literature to identify and systematize the effects of livestock farming on natural forest regeneration. Interview results indicated that the community possesses an empirical understanding of management, such as sapeca (controlled burning) and free-range grazing, perceiving animals as agents that prevent "dirty fields" (shrub encroachment) and maintain the grassland phytophysiognomy. However, it was diagnosed that the current animal stocking rate in several properties exceeds the recommended carrying capacity for native grasslands, representing a technical challenge. In parallel, the systematic review indicates that the impact of livestock farming on regeneration is not merely positive or negative, but is highly dependent on the management context. The findings suggest that high stocking rates are consistently detrimental, while grazing at low or moderate intensity can be compatible with or even beneficial to regeneration by controlling competition among vegetation. This evidence scientifically supports the thesis that traditional management, when adapted and monitored, is reconcilable with ecological conservation.