Equilíbrio de fases de deep eutectic solvents (DES) compostos por betaína, glicerol, mentol e eucaliptol
Author:
horne, maria Isadora
Abstract:
importância dos solventes eutéticos profundos e naturais (DES e NADES) como alternativas sustentáveis aos solventes convencionais, destacando sua baixa toxicidade, biodegradabilidade e versatilidade na extração de compgstos bioativos.
Description:
Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica.
Universidade Federal de Santa Catarina.
UFSC
engenharia química e engenharia de alimentos
