Reaproveitamento da Borra de Café no desenvolvimento de Biocompósito com Bioaglutinantes

Abstract

O seguinte estudo objetiva o estudo e desenvolvimento de materiais compósitos, com o intuito de propor a substituição dos materiais convencionais no desenvolvimento de produtos, utilizando para isso a borra de café e bioaglutinantes no desenvolvimento desse material compósito. O presente estudo também apresenta uma proposta de performance sustentável, que contribui com o manejo de resíduos orgânicos de cafeterias locais. O projeto toma como base pesquisas, fundamentações teóricas, conceitos e experimentações relacionadas ao design, materiais, sustentabilidade e ferramentas projetuais, a fim de garantir a melhor compreensão acerca do produto idealizado, assim como o novo ciclo de vida. Por fim nota-se a importância do desafio enfrentado no desenvolvimento e uso de ferramentas que visam contribuir para a transformação cultural no padrão de produção e consumo.

The following research aims to study and develop composite materials, with the aim of proposing the replacement of conventional materials in product development, using coffee grounds and biobinders in the development of this composite material. The present study also presents a proposal for sustainable performance, which contributes to the management of organic waste from local cafeterias. The project is based on research, theoretical foundations, concepts and experiments related to design, materials, sustainability and design tools, in order to guarantee a better understanding of the idealized product, as well as the new life cycle. Finally, the importance of the challenge faced in the development and use of tools that aim to contribute to cultural transformation in the pattern of production and consumption is noted.