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Abstract:
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Introdução: A pele é o maior órgão do corpo humano. Possui como função a
proteção, a termorregulação e a sensibilidade. Em relação a sua anatomia a pele é
dividida em duas camadas: epiderme e derme, cada uma com suas respectivas
células e funções. Quando lesionada, a pele precisa realizar o reparo tecidual. Cada
fase da cicatrização é caracterizada por um conjunto de eventos fisiológicos
diferentes e que dependem de nutrientes específicos. Objetivo: elaborar um manual
atualizado sobre cuidado nutricional para pessoas com lesões de pele de diversas
etiologias. Métodos: Trata-se de uma pesquisa bibliográfica realizada nas bases
eletrônicas de dados Scielo, Literatura Latino Americana e do Caribe em Ciências da
Saúde (LILACS), Virtual Health Library (BVS), USA National Library of Medicine
(Pubmed) e Google Acadêmico, complementada com uma busca manual nas listas
de referências dos trabalhos selecionados para embasar o material elaborado.
Resultado: Elaboração do material contendo diversas etiologias de lesões de pele e
sua terapia nutricional, bem como conhecimento nutrientes que impactam o
processo de cicatrização e esquema de fluxograma sobre a necessidade de
suplementação ou não. Considerações finais: Através do trabalho pode-se
aprimorar o conhecimento de dietoterapia para cicatrização, além de conhecimentos
dietoterápicos específicos em diversas patologias que causam lesões de pele. |
