|
Abstract:
|
O objetivo do presente trabalho foi avaliar a estratégia produtiva de um
estabelecimento agropecuário dedicado à produção de bovinos de corte a
pasto e propor melhorias para ampliar a produção de bezerros e mantença
das vacas. A pesquisa foi realizada em uma propriedade da agricultura
familiar localizada em Ilhota, no Vale do Itajaí, em Santa Catarina. A
propriedade recebe assistência técnica do programa Ateg bovinocultura de
corte, oferecido de forma gratuita pelo SENAR, desde o início do ano de
2023, através do qual um técnico cadastrado pelo programa realiza visitas
mensais e presta assessoria à propriedade por dois anos. O método
empregado nesta pesquisa passou por uma etapa inicial de diagnóstico da
propriedade e das atividades produtivas na qual foram coletados dados a
partir da observação a campo registradas em fotografias terrestres e
sistematizadas em mapeamentos temáticos a partir de imagens aéreas.
Neste diagnóstico foi possível verificar que a propriedade não é explorada
em seu potencial máximo, pois a pastagem era dividida em 10 piquetes,
com diferentes forrageiras, alguns com o acesso por dentro de outros
piquetes, sem disponibilidade de água e sal, ofertado somente no centro de
manejo. Esta conformação demanda que durante a ocupação diferentes
piquetes fiquem abertos para que os animais tenham acesso à água e ao
sal. Somado a isso, a existência de diferentes forrageiras promove uma
seletividade por parte dos animais que demonstram preferências
alimentares levando ao superpastejo em alguns piquetes e subpastejo em
outros. Outra realidade observada na propriedade foi a baixa taxa de
reprodução, com apenas 50% na última temporada que pode estar
relacionada às dificuldades de acesso à água e sal, bem como, à nutrição
irregular dos animais. A partir deste diagnóstico, foi construída uma
proposta de planejamento com seguintes modificações: implantação de
água e saleiro em todos os piquetes, nova divisão dos piquetes buscando
homogeneidade de pastagem e pastejo, emprego de IATF, ofertada de
forma gratuita pelo programa do SENAR, com o intuito de melhorar as taxas
reprodutivas do rebanho. Conclui-se que a propriedade possui potencial
para um melhor desempenho da bovinocultura de corte, podendo se tornar
7
uma produtora de terneiros com maior rentabilidade ao produtor, porém
seria necessária a adoção de novas técnicas e tecnologias para alcançar
tal patamar de produção. |
