Etnobotânica, etnoecologia e impactos de metais pesados na segurança alimentar de comunidades locais: plantas com potencial de restauração e uso associado

Abstract

Elementos-traço, quando disponíveis no ambiente, podem representar um risco para todo o ecossistema devido à sua toxicidade e capacidade cumulativa nas cadeias alimentares. Existem muitas comunidades humanas, incluindo povos indígenas e comunidades tradicionais, que estão sujeitas a esta contaminação. Esses elementos-traço podem ameaçar a saúde humana, afetando o metabolismo e, em alguns casos, resultando em maior propensão ao desenvolvimento de câncer, porém, estudos sobre quais são esses recursos consumidos ainda são escassos na literatura. Através da identificação de pesquisas em áreas de mineração na Mata Atlântica, foram identificadas espécies com ocorrência nessas regiões. Em seguida, foram identificadas as espécies que possuem uso tradicional associado, alimentício e medicinal. A última etapa de pesquisa levantou o potencial de bioacumulação das espécies. Para todas as buscas, foi utilizada a plataforma Scopus, através da combinação de palavras-chave: "restoration", "atlantic forest" e" mining". Ao todo foram identificadas 690 espécies, distribuídas em 121 famílias. Foram registradas 419 espécies com uso tradicional associado e destas 103 bioacumulam metais pesados. A lista das espécies identificadas nesta revisão será incorporada ao banco de dados Useflor@, para o caso das 419 espécies com uso tradicional alimentício e/ou medicinal associado. Destas, 239 ainda não apresentavam registro nesse banco de dados até maio de 2023.