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Resumo:
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A cultura do alho, entre as olerícolas, é uma das mais importantes socioeconomicamente para o estado de Santa Catarina. Caso não haja o controle efetivo das plantas daninhas, a produtividade do alho é reduzida significativamente. Desta forma, é indispensável o uso de técnicas de controle, como os herbicidas de pós-emergência, para se atingir altas produtividades. Em 2020, o ioxynil, uma molécula importante utilizada na pós-emergência do alho, teve sua produção interrompida pela respectiva empresa detentora. Assim, buscou-se avaliar possíveis substitutos para o ioxynil na pós-emergência do alho, levando em consideração os efeitos no controle das plantas daninhas, na seletividade e na segurança alimentar do alho. O experimento foi conduzido em delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições, em lavoura comercial em Curitibanos/SC. Foram testados o ioxynil (75 g ha-1), linuron (180 g ha-1), diuron (333 g ha-1), pyroxasulfone - PYR (41,66 g ha-1), flumioxazin – FLU (20 g ha-1), PYR+FLU (30+20 g ha-1), oxyfluorfen (160 g ha-1), oxadiazon (250 g ha-1) e bentazon (240 g ha-1), além de uma testemunha capinada e outra sem capina. As aplicações foram realizadas aos 50, 65 e 90 dias após a emergência do alho (DAE). Todas as parcelas receberam a aplicação de pendimethalin (1820 g ha-1) na pré-emergência e aos 30 DAE. Avaliou-se o controle de plantas daninhas (%), fitointoxicação (%), componentes de rendimento, produtividade da cultura e análise de resíduos. Realizou-se a análise de variância e o teste de Scott Knott, a 5% de significância. Os herbicidas flumioxazin, pyroxasulfone + flumioxazin e oxyfluorfen resultaram em maior controle de plantas daninhas na pós-emergência, entretanto, esses não foram seletivos para cultura, resultando em maior fitointoxicação aos 90 DAE, com 48, 37 e 36,75%, respectivamente. Já os herbicidas ioxynil, pyroxasulfone e oxadiazon foram seletivos para cultura após três aplicações na pós-emergência do alho. O pyroxasulfone e oxadiazon destacaram-se positivamente em relação à produtividade comercial, com 11706,33 e 11858,35 kg ha-1 e produtividade total de 11969,20 e 11995,05 kg ha-1, com prevalências de bulbos classes 5 e 6, respectivamente. O ioxynil não diferiu da testemunha capinada para produtividade comercial e total, demonstrando-se ainda a melhor alternativa para pós-emergência. Nenhum dos herbicidas testados deixou resíduos nos bulbos. Ressalta-se o uso do ioxynil como importante ferramenta na pós-emergência do alho, no entanto, é necessário compreender a necessidade e a disponibilidade de mais alternativas de herbicidas para pós-emergência no mercado brasileiro. Com base nos resultados obtidos, uma alternativa para substituir o ioxynil seria o pyroxasulfone e oxadiazon, no entanto, o pyroxasulfone é um herbicida que controla plantas daninhas na pré-emergência, e até o momento não possui registro para cultura. |
