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Abstract:
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A finalidade do estágio supervisionado obrigatório é nortear o acadêmico dos desafios
positivos e negativos presentes no cotidiano profissional. Este trabalho se trata de um relato
de experiência no laboratório SLAV-SC, no qual é descrito desde o primeiro momento com o
treinamento pessoal até ao acompanhamento da rotina de análises realizadas no laboratório.
Especificaente, para além das atividades que foram desenvolvidas, este relatório apresenta os
resultados da otimização um procedimento alternativo para o preparo de amostras de
moluscos bivalves, usando extração assistida por ultrassom, para a quantificação dos
principais HPAs, conforme consta do escopo do método de análise oficialmente adotado pelo
MAPA. Com o interesse de minimizar os efeitos de potenciais interferentes, na etapa de
preparação da amostra, a eficiência de adsorventes alternativos como celulose, polvilho,
carvão, cortiça e cianopropil, a influência da concentração do extrato, por meio da variação do
volume de extrato evaporado em banho-maria (40 ± 2°C) sob fluxo de nitrogênio. Por fim, a
identificação e a quantificação dos principais HPAs foi realizada por LC-MS/MS. Os
resultados mostraram, em síntese, que a extração assistida por ultrassom proporcionou uma
eficiência similar à do método oficial, apresentando custo muito mais baixo. Em relação aos
adsorventes, resultados promissores foram observados com o uso de celulose e de polvilho. |
