Estudo de caso de uma horta urbana como modelo de economia e produção distribuída sustentável

Abstract

O atual modelo de produção/distribuição de produtos e serviços de consumo diário - centralizado ou descentralizado, tem se demonstrado insustentável quando avaliados os aspectos econômico, social e ambiental da sustentabilidade. O princípio de economia distribuída (DE) gera impacto social pois auxilia na retenção da riqueza nas regiões produtoras, contribui para reduzir o custo logístico (distribuição local e venda direta ao consumidor) e do impacto ambiental. Este trabalho foi desenvolvido por meio de estudo de caso, precedido de revisão de literatura. Utilizou-se um questionário qualitativo para identificar especificidades sobre o objeto selecionado e realizar análises comparativas com o modelo de DE. O estudo buscou discutir como a economia distribuída, que sustenta um modelo de negócio de produção de alimentos orgânicos – horta urbana na cidade de Uberlândia/MG, é capaz de se tornar replicável e escalável. As análises indicam que este modelo se alinha aos negócios de impacto pois compartilha vantagens sociais, econômicos e ambientais, de forma interdependente. É preciso, porém, fomentar políticas públicas urbanas que orientem estas iniciativas para que sejam sustentáveis e escaláveis e, sobretudo, perenes.

The current model of production / distribution of products and services for daily consumption - centralized or decentralized, has proved to be unsustainable when evaluating the economic, social and environmental aspects of sustainability. The concept of distributed economy (DE) generates social impact as it helps to retain the wealth generated in the producing regions. It contributes to reduce the logistics cost (local distribution and direct sale to the consumer) and the environmental impact. This work was developed through a case study, preceded by a literature review. A qualitative questionnaire was used to identify aspects related to the selected object and to perform comparative analyzes with the DE model. The study sought to discuss how the distributed economy, which supports a business model of (organic) food production – urban garden in Uberlândia / MG, is capable of becoming replicable and scalable. The analysis indicates that this model is aligned with the impact businesses because it shares social, economic and environmental advantages, in an interdependent way. However, it is necessary to promote urban public policies that guide such initiatives so that they can become sustainable and scalable and, above all, perennial.