Berçário de tilápias-do-nilo em sistema de bioflocos: avaliação de diferentes densidades de estocagem

Abstract

O estudo teve o objetivo de avaliar o desempenho zootécnico e osparâmetros hematológicos de tilápias-do-nilo (Oreochromis niloticus)linhagem GIFT, utilizando diferentes densidades de estocagens emsistema de criação em bioflocos. O experimento foi conduzido emtanques circulares (400 L), com peixes invertidos sexualmente, pesando6,74 ± 0,37 g, em um período de 35 dias. Foi utilizado um delineamentoindividualmente casualisado com cinco tratamentos e três repetiçõescada. Os tratamentos foram o T1(200 peixes m-3); T2 (300 peixes m-3);T3 (400 peixes m-3); T4 (500 peixes m-3) e T5 (600 peixes m-3). Ospeixes foram arraçoados quatro vezes ao dia, seguindo a tabela dealimentação específica para a espécie, com ajustes pelas biometriassemanais. Dentre os parâmetros de qualidade de água, o nitrogênioamoniacal total (TAN) e a amônia não-ionizada (N-NH3) foram,numericamente, mais elevados no T4 e T5. A alcalinidade foisignificativamente maior nos tratamentos com maiores densidades (T4 eT5). Dos parâmetros hematológicos, a quantidade de trombócitos foimais elevada no T5 em relação aos demais tratamentos. A concentraçãode hemoglobina foi significativamente menor no T5 em relação ao T3.O melhores índices produtivos foram encontrados no T4, apresentandobiomassa final de 9915,16 ± 14,80 g m-3, taxa de conversão alimentaraparente de 1,11 ± 0,02, sobrevivência média de 95,75 ± 0,75 % e ganhomédio diário de 0,43 ± 0,07 g. O berçário de tilápia-do-nilo apresentoumaior crecimento individual até 300 peixes m-3 e aumento deprodutividade até 500 peixes m-3.<br>

Abstract : The aim of this trial was to evaluate the growth performance andhematological parameters of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) strainGIFT, using different stock densities on nursery phase using bioflocsystem. The experiment was conducted in circular tanks (400 L) withsexually reversed fish, weighing 6.74 ± 0.37 g, over a period of 35 days.Five treatments with three replication each one were used in acompletely randomized design. The treatments were: T1 (200 fishes m-3); T2 (300 fishes m-3); T3 (400 fishes m-3); T4 (500 fishes m-3) and T5(600 fishes m-3). The fishes were fed four times a day, following a feedtable for the specie, with adjustments according to the fish biomass.Among the water quality parameters, total ammoniacal nitrogen (TAN)and non-ionized ammonia (N-NH3) were numerically higher in T4 andT5. Alkalinity was significantly higher in treatments with higherdensities (T4 and T5). For the hematological parameters, the number ofthrombocytes was higher in T5. The hemoglobin concentration wassignificantly lower in T5 than T3. The best productive indexes werefound in T4, presenting final biomass of 9915.16 ± 14.80 g m-3, theapparent feed conversion rate of 1.11 ± 0.02, the mean survival of 95.75± 0.75% and daily mean gain of 0.43 ± 0.07 g. The Nile tilapia nurseryshowed higher individual growth at densities of up to 300 fishes m-3 andincreased productivity up to 500 fishes m-3.