Produção de fumo em Santa Catarina: possibilidades didáticas e agroecológicas

Abstract

Esta pesquisa discute como a Educação do Campo pode contribuir com a reflexão sobre a construção de possibilidades para a conversão produtiva do fumo, na perspectiva da Agroecologia. A pesquisa faz algumas críticas ao modelo convencional de produção de fumo, principalmente sobre a maneira como o produtor fica refém do “sistema integrado”. Em um primeiro momento busca-se caracterizar a agricultura no país, em seguida no estado e depois o foco é na agricultura do município de Mafra (SC) e região onde a pesquisa se efetivou, no sentido de caracterizar a forma de produção do fumo e possibilidades didáticas do tema nas escolas do campo. Buscou-se através de um referencial teórico fazer um apanhado da cadeia produtiva do fumo, permeando pelas principais obstáculos e dificuldades do cultivo, trazendo a discussão da importância da Agroecologia como contraposição e possível solução ao modelo hoje exploratório carregado de injustiça social, cultural, econômica e política que afeta diretamente os sujeitos do campo. Com a pesquisa foi possível conhecer e ter contato com o planejamento anual de Ciências da Escola Municipal de Ensino Básico “Avencal São Sebastião”, assim como a realidade dos/as agricultores/as familiares que trabalham com fumo. O que permitiu a elaboração de propostas de atividades para o Ensino Fundamental 2, englobando a temática. Entende-se que o tema tem grande relevância em meio às dificuldades encontradas pelos produtores/as, professores sendo uma proposta que valoriza o trabalho do povo do campo, diminui a dependência dos agricultores/as de empresas fumageiras, sendo possibilidade real de atividades didáticas e de produção agroecológica. Ao longo deste trabalho, serão apresentadas como propostas, possibilidades didáticas para desenvolver com as séries Finais Ensino Fundamental.

Esta investigación discute cómo la Educación Rural puede contribuir a la reflexión sobre la construcción de posibilidades para la conversión productiva del tabaco, desde la perspectiva de la Agroecología. La investigación ha estado criticando el modelo convencional de producción de tabaco, especialmente sobre la forma en que el "sistema integrado" retiene al productor como rehén. Primero, buscamos caracterizar la agricultura en el país, luego en el estado y luego el foco está en la agricultura en el municipio de Mafra (SC) y la región donde se realizó la investigación, para caracterizar la forma de producción de tabaco. posibilidades didácticas del tema en las escuelas rurales. Se buscó a través de un marco teórico para hacer una visión general de la cadena de producción de tabaco, permeando los principales obstáculos y dificultades del cultivo, trayendo la discusión sobre la importancia de la agroecología como contrapunto y posible solución al modelo exploratorio actual cargado de injusticia social, cultural y económica. y políticas que afectan directamente a los sujetos del campo. Con la investigación fue posible conocer y tener contacto con la planificación científica anual de la Escuela Municipal de la Escuela Primaria Avencal São Sebastião, así como con la realidad de los agricultores que trabajan con el tabaco. . Lo que permitió la elaboración de propuestas de actividades para la Escuela Primaria, abarcando el tema. Se entiende que el tema tiene gran relevancia en medio de las dificultades encontradas por los productores, siendo los docentes una propuesta que valora el trabajo de la población rural, disminuye la dependencia de los agricultores de las empresas fumadoras, siendo una posibilidad real de actividades didácticas y de producción agroecológica. A lo largo de este trabajo, se presentarán como propuestas, posibilidades didácticas para desarrollar con las calificaciones finales de la escuela primaria.