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Abstract:
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A qualidade e a segurança alimentar são frequentemente alvos de discussões, principalmente devido à escassez de nutrientes ou por serem um meio de transmissão de doenças. Preocupados com a saúde humana e com a garantia do bem-estar animal, os consumidores começam a optar pelo consumo de alimentos orgânicos. A avicultura, um dos principais meios de obtenção de carne no mundo, tem parte do seu mercado voltado à criação orgânica. Considerando o interesse nos produtos orgânicos, este trabalho tem como foco a automatização de ambientes para criação orgânica de frangos. Com base nos paradigmas IoT e Fog Computing, é proposto um alimentador inteligente, cujo objetivo é abastecer de forma autonômica os locais de alimentação das aves. |
