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Abstract:
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O trabalho apresenta as ações desenvolvidas pelo programa Agricultuar, espaço de
extensão da UNIPAMPA – Campus de Itaqui, o qual busca qualificar os produtos da
agricultura familiar do município, integrando diferentes áreas de conhecimento; as ações
desenvolvem-se em parceria com a EMATER-RS e a Secretaria Municipal de Agricultura,
além de outras entidades associativas, enfocando as áreas de gestão, marketing, boas
práticas de fabricação e processamento de alimentos. O objetivo tem sido apoiar a
organização das feiras, a formação das famílias de agricultores e a produção de material de
divulgação inseridos em estratégias de marketing continuamente desenvolvidas; pode-se
inferir a melhoria das embalagens, nas formas de apresentação dos produtos, no
aprofundamento do conhecimento sobre as expectativas dos consumidores. Avalia-se
como resultados positivos a interação com o público-alvo e a interdisciplinaridade, as quais
representam uma qualificação da ação extensionista; também se pode citar a aproximação
entre a extensão com dimensões de ensino e pesquisa. O programa deverá continuar a ser
desenvolvido durante o ano de 2019, concluindo coma produção de um encarte e vídeos
como aportes publicitários e a promoção do encontro da agricultura familiar. |
