A CONTRIBUIÇÃO DA GESTÃO DE DESIGN EM GRUPOS PRODUTIVOS DE PEQUENO PORTE NO SETOR DA MARICULTURA: o caso AMPROSUL

Abstract

O papel da Gestão de Design em organizações, especificamente em grupos produtivos de pequeno porte no setor da maricultura, atentando para a evidência da sua contribuição nos aspectos de competitividade, diferenciação e sustentabilidade é o foco central desta pesquisa. Esta abordagem não foi encontrada na literatura, na qual foi identificado um potencial crescimento do setor, que se apresenta como promissor, tanto em geração de renda, quanto na produção de alimentos. A Gestão de Design definida como uma forma de coordenar e articular os recursos existentes numa determinada organização visando uma melhoria na competitividade, diferenciação e sustentabilidade, pode ser uma alternativa para o desenvolvimento da maricultura. Os procedimentos utilizados foram numa primeira etapa de revisão da literatura e numa segunda etapa caracterizado por um estudo de caso, que envolveu observação, entrevistas, formulários e questionários. Os resultados obtidos permitiram concluir que a Gestão de Design contribui para a valorização de empreendimentos desta natureza potencializando sua competitividade, diferenciação e sustentabilidade. Foram identificadas fragilidades no que se refere à organização, ao processo produtivo e principalmente a forma de contato dos produtos com os consumidores. Neste sentido, foram definidas e implementadas ações, dentre elas o desenvolvimento de uma identidade visual, estratégias de divulgação e promoção através de um site, vídeo institucional e embalagens, sob um enfoque operacional no desenvolvimento e um enfoque estratégico na condução.