Temperatura e tamanho corporal no consumo de oxigênio dissolvido de Litopenaeus vannamei alimentados e em jejum

Abstract

O Litopenaeus vannamei, popularmente conhecido como camarão branco, é uma das espécies nativas do leste do oceano Pacífico, onde frequentemente é pescado e criado para fins comerciais, apresentando grande importancia para a carcinicultura mundial. O oxigênio dissolvido é considerado um fator extremanente limitante em cultivos semi-intensivo e intensivo, podendo afetar de forma significativa o crescimento dos camarões peneídeos. Este trabalho tem por objetivo avaliar a influência da temperatura sobre a taxa de consumo de oxigênio em Litopenaeus vannamei, com diferentes pesos corporais em condições de cultivo propriamente ditas, e não em jejum, conforme as pesquisas clássicas de fisiologia sobre consumo de oxigênio. O experimento foi conduzido no Laboratório de Camarões Marinhos (LCM). Foram utilizados respirômetros em sistema semi-aberto para a realização de medições do consumo individual de oxigênio em L. vannamei de 5, 10 e 15g a combinações de 20, 25 e 30ºC, alimentados e não alimentados. Os resultados obtidos sugerem que quanto maior for a temperatura, maior é a taxa de variação do consumo de oxigênio por unidade de peso (P<0,05). Com relação ao fator alimento, foi encontrado que a taxa de variação do consumo de oxigênio por unidade de peso em animais não alimentados foi similar (P>0,05) quando comparada com a taxa de variação do consumo de oxigênio por unidade de peso de animais alimentados.<br>

Abstract : Litopenaeus vannamei, popularly known as white shrimp, is one of the native species of the eastern Pacific Ocean, where it is often caught and raised for commercial purposes and of great importance for shrimp farming worldwide. Dissolved oxygen is an extremely limiting factor in semi-intensive and intensive cultures, and may significantly affect the growth of the penaeid prawns. The objective of this work was to evaluate the influence of temperature on the rate of oxygen consumption in Litopenaeus vannamei, with different body weights under culture conditions, rather than fasting, according to the classical studies of physiology on oxygen consumption. The experiment was conducted at the Laboratório de Camarões Marinhos (LCM). Respirators were used in a semi-open system for measurements of individual oxygen consumption in 5, 10 and 15g of L. vannamei at 20, 25 and 30ºC, fed and non-fed. The results suggest that the higher temperature result in a greater rate of variation of oxygen consumption per unit weight (P<0.05). Regarding the food factor, it was found that the rate of variation of oxygen consumption per unit of weight in non-fed animals was similar (P>0.05) when compared to the rate of variation of oxygen consumption per unit weight of fed animals.