Comportamento e desempenho de bezerras Devon desmamadas aos 7-9 meses de idade através do método convencional, uso de tabuleta ou vaca madrinha

Abstract

A pecuária de corte movimenta bilhões de reais anualmente na economia brasileira. O processo produtivo de ciclo completo abrange três fases distintas: cria, recria e terminação. Um bom desempenho na fase de cria é essencial para a continuidade do processo produtivo com eficácia de produção. Na fase de cria, busca-se produzir o maior número de bezerros saudáveis e com potencial de desempenho por rebanho por ano. No período de transição da fase de cria para a fase de recria ocorre a desmama, momento em que o fornecimento de leite para o bezerro é cessado. O processo da desmama pode ocasionar queda de desempenho e estresse para o animal, podendo variar conforme o período e o método utilizado. O objetivo deste trabalho foi avaliar três formas de desmama, através dos tratamentos desmama convencional (CON), desmama com utilização de vacas madrinhas (MAD) e desmama com o auxílio de tabuleta nasal (TAB). Foram utilizadas 26 bezerras da raça Devon, com idade entre 7-9 meses, criadas em sistema de pecuária extensiva no município de Lagoa Vermelha – RS, nos meses de abril a junho de 2016. Os animais foram pesados 12 dias antes da desmama, na data da desmama e 15, 30 e 44 dias pós-desmama. Na data da desmama, os animais foram separados em 3 lotes, submetidos a três tratamentos, foi observado o comportamento dos mesmos durante três dias. Após 15 dias de desmama, os animais foram reunidos em um único lote, onde foi observado o comportamento desses animais durante três dias. Os dados da pesagem foram submetidos à analise de variância e quando significativos comparados pelo teste Tukey ao nível de significância de 5%. As observações comportamentais foram submetidas a análise descritiva de dados, através da inferência dos resultados obtidos nos gráficos. Não foi observado diferença entre os pesos dos tratamentos no período total do experimento (P > 0,05). Foi observado diferença entre datas de pesagem (P < 0,001). As percentagens de observação comportamentais foram distintas entre tratamentos e entre as épocas de pós-desmama e pós-reunião.