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No cenário atual, consumidores e produtores sofrem com problemas como escassez de água e os altos índices de agrotóxicos encontrados nos alimentos, isso acontece devido ao modelo de agricultura que foi adotado a décadas atrás e que contribuiu para a degradação do ambiente, como a abertura de mais áreas a serem cultivadas. Simultaneamente, o uso de agrotóxicos também ganhou espaço, tendo seu mercado expandido visando valores econômicos ligados às altas produções e não prezando pela saúde humana e ambiental. Baseando-se nesses fatores, técnicas sustentáveis de manejo vêm sendo empregadas tanto na área urbana como na rural. O trabalho realizado, durante o Projeto Rondon-Operação Bororos, no período de 13 a 24 de julho de 2015, objetivou fornecer sustentação técnica por meio de métodos de baixo custo para captação de água da chuva e fabricação de defensivos alternativos, visando a produção de alimentos orgânicos e a utilização da água da chuva, tanto para irrigação quanto para os demais fins domésticos, em todas as comunidades visitadas do município de Chapada dos Guimarães/MT. Os defensivos trabalhados foram as caldas bordalesa e sulfocálcica, sendo utilizados no preparo sulfato de cobre, para a primeira, e enxofre pecuário e cal virgem, para a segunda. Ambas apresentam fácil preparo e baixo custo e substituem produtos como fungicidas e inseticidas, tendo efeito contra doenças encontradas, principalmente, em hortaliças. Para a oficina de captação de água da chuva foi construído um modelo portátil, o qual é ligado a um sistema de calhas sobre coberturas de casas ou barracões rurais, para que pudesse ser levado a todas as comunidades visitadas, exemplificando o projeto e o seu funcionamento. Os trabalhos propostos obtiveram êxito, pois devido às condições climáticas e sociais, a disponibilidade de água nas comunidades não favorecia muitas vezes o cultivo do solo. A grande extensão do município dificulta o acesso e aumenta o custo dos agrotóxicos tornando, assim, a utilização dos defensivos alternativos uma tática de controle mais viável. Todas as técnicas trabalhadas foram bem empregadas e aceitas pela comunidade, que demonstrou grande interesse, principalmente, onde já se trabalhava com hortas e existiam problemas com ataques de diferentes pragas. As técnicas apresentadas, trazem a possibilidade de melhoria da qualidade de vida, por meio de novas formas de produção de alimentos mais saudáveis e, ainda, com economia de água. |
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