Dinâmica sócio espacial da cadeia produtiva do arroz irrigado na microrregião de Araranguá- SC

Abstract

O presente trabalho é referente ao desenvolvimento econômico alcançado pela Microrregião de Araranguá que se fez principalmente através da produção de arroz irrigado. A formação do complexo agroindustrial do arroz, por sua vez, está relacionada às políticas agrícolas postas em prática a partir da década de sessenta pelo Governo Federal, que pretendiam a modernização tecnológica para a agricultura brasileira. Neste contexto, o Estado catarinense também inseriu novos implementos e técnicas agrícolas nos municípios pertencentes à microrregião em questão. Os produtores rurais foram incentivados, por órgãos governamentais e cooperativos, a inserirem em suas propriedades o sistema de cultivo pré-germinado. Em conseqüência deste novo sistema de plantio ocorreu um excepcional crescimento nas lavouras de arroz, conforme foi verificado nos dados do ICEPA. Com o aumento do rendimento nas lavouras arrozeiras e melhor qualidade nos grão, as agroindústrias da região tendem a ampliar suas estruturas e diversificar suas atividades, trabalhando com a armazenagem de grãos e a compra de equipamentos modernos com o objetivo de garantir um melhor produto industrializado. O intenso desenvolvimento tecnológico e o aprofundamento da dinâmica capitalista tomam formas mais definidas com o processo de modernização agrícola dirigido pelo Estado. O Estado criou condições para uma dependência cada vez maior entre agricultura e indústria. Referente a estas questões, a modernização tecnológica e a forte atuação do sistema capitalista na agricultura atuam diretamente na transformação das relações de trabalho no campo. Este trabalho faz uma análise da gênese, evolução e dinâmica atual da produção de arroz irrigado na microrregião de Araranguá.