Avaliação econômica do sistema de policultivo de camarões marinhos (Litopenaeus vannamei) com tilápia (Oreochromis niloticus) em diferentes densidades de estocagem

Abstract

O presente estudo avaliou a viabilidade econômica do policultivo de peixes (Oreochromis niloticus) e camarões (Litopenaeus vannamei) em diferentes densidades de estocagem, focalizando os seus preços de mercado e rendimentos econômicos. Foram testados sete tratamentos com três repetições cada: T1 (grupo controle 1 - monocultivo com 1 peixe/m2), T2 (grupo controle 2 - monocultivo com 10 camarões/m2), T3 (policultivo com 1 peixe/m2 e 5 camarões/m2), T4 (policultivo com 1 peixe/m2 e 10 camarões/m2), T5 (policultivo com 1 peixe/m2 e 15 camarões/m2), T6 (policultivo com 0,5 peixes/m2 e 10 camarões/m2) e T7 (policultivo com 2 peixes/m2 e 10 camarões/m2). Os peixes e camarões foram cultivados por 87 e 79 dias, respectivamente. Com exceção de T2, apenas os peixes foram alimentados com ração comercial balanceada, ficando os restos alimentares e fezes dos mesmos como suplemento alimentar aos camarões. O custo dos alevinos e pós-larvas chegaram a representar o principal item de custo nos T5 e T6 em função do baixo tamanho médio de comercialização dos camarões e baixa produtividade de peixes, respectivamente. Nos demais, a ração foi o principal item de custo. Os resultados revelaram que o preço de venda pode determinar a atratividade do sistema de policultivo e que o aumento da produtividade de peixes foi proporcional à rentabilidade do investimento. Os resultados de Valor Presente Líquido (VPL) mais satisfatórios foram encontrados em T4 e T7, apontando que o sistema integrado de policultivo não reduziu a rentabilidade do investimento.