Sistema de avaliação de desempenho ambiental para empreendimentos hoteleiros: estudo de casos na Praia dos Ingleses

Abstract

Este trabalho de dissertação vem ao encontro das necessidades atuais de se discutir e ajudar o planeta na economia de energia e na conscientização da preservação do meio ambiente, através do uso e influência da arquitetura em empreendimentos hoteleiros. A arquitetura sustentável e responsável deve ser utilizada por profissionais e ser atraente a empresários do setor hoteleiro, com o objetivo de proporcionar melhores respostas ao uso correto de materiais, na investigação de projetos mais humanizados e influentes, combatendo assim a degradação da natureza. Tendo em vista os danos causados pelas atividades humanas e principalmente os que ocorrem na construção civil, pelo mau uso dos recursos naturais, este trabalho tem como objetivo mostrar a necessidade de se buscar novos paradigmas construtivos. Para isto, foi elaborado um roteiro de avaliação de desempenho ambiental simplificado, tendo como estudo de casos, cinco empreendimentos hoteleiros localizados na Praia dos Ingleses, situados ao norte da Ilha de Santa Catarina, a fim de verificar se utilizam conceitos de sustentabilidade em seus projetos e construções. Esse roteiro de avaliação, que acontece com entrevistas in loco, leituras espaciais e fotografias digitais, realizadas durante as visitas, revela, através de 65 perguntas, se o empreendimento hoteleiro utiliza como critério conceitos de arquitetura sustentável baseados em avaliações de desempenho já implantadas em paises desenvolvidos. A aplicação desse roteiro, nomeado RADA, busca desta maneira promover o perfil de sustentabilidade desses empreendimentos turísticos com o intuito de aumentar os critérios arquitetônicos. The presented work meets the necessity of discussing ways to help the planet by consuming less energy and therefore upon the preservation of the surrounding environment, through the use of architectural influences on hotel enterprises. The sustainable architecture has to be used by those who lives upon this profession, aiming better answers concerning the use of the materials, on the investigation of new ways of projecting and on the nature degradation. Through the point that human activity has always degrated the surrounding nature and natural resources, mainly in civil construction, this works final objective is to show the necessity of search new constructives paradigms. Thus, a script had been elaborated with in loco interviews, special lectures and digital photos, having as case studies five hotel enterprises located at Praia dos Ingleses on the north region of the Santa Catarina island, aiming the verification of the use of sustainability and this developed projects and buildings. This avaliation script contains 65 questions. Through these questions one can evaluate if the hotel enterprise under investigation uses as a definite criterion sustainable architecture concepts based upon performances evaluations already implanted in developed countries. The use of this script, therefore named RADA, tries to promote a sustainable profile concerning the increase of architecture criterion.