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Abstract:
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A produção agrícola em sistema orgânico de frutas está em expansão em Santa Catarina, com estímulo para sua adoção em fruticultura, como ameixeira e pessegueiro, no Alto Vale do Itajaí. Dentro deste sistema, os problemas fitossanitários por vezes passam a ser limitantes com destaque na fruticultura à mosca-das-frutas Anastrepha fraterculus (Wied.), 1831(Diptera:Tephritidae), considerada a principal praga. Neste contexto pretendeu-se verificar a viabilidade do manejo e controle da mosca-das-frutas na produção de ameixeira e pessegueiro, em sistema orgânico no Alto Vale do Itajaí com o objetivo de comparar a eficiência dos diferentes métodos orgânicos; verificar a influência dos tratamentos na incidência de grafolita (Grapholita molesta) e podridão parda (Monilinia fruticola), teor de açúcar, produção, tamanho de frutos e descarte; constatar a época da presença da mosca-das-frutas e de sua oviposição nos frutos. O experimento em ameixeira foi desenvolvido em 2002 na Estação Experimental da EPAGRI, em Ituporanga -SC. Utilizou-se 8 cvs. de ameixeira, com três plantas de cada cultivar. Os tratamentos foram: (01) testemunha, (02) óleo de nim a 0,5 %, (03) óleo de nim mais 04 saches de naftalina pendurados por planta. O experimento em pessegueiro foi realizado em pomar da cv. Flordaking (precoce), em 2002 e 2003, e Della Nona (tardia), em 2002, na Escola Agrotécnica Federal de Rio do Sul. Os tratamentos usados em 2002 foram: (01) testemunha , (02) urina de gado leiteiro a 5%, (03) óleo de nim a 0,3%, (04) extrato pirolenhoso a 0,2% e (05) extrato de fumo a 10%; no ano de 2003: (01) testemunha, (02) extrato de fumo a 10%, (03) óleo de nim a 0,5%, (04) preparado homeopático de fumo CH30, (05) preparado homeopático de mosca-das-frutas CH30. Para cada tratamento foram utilizadas 4 plantas, sendo distribuídas em blocos completos ao acaso na linha de plantio. O monitoramento foi feito através de armadilhas McPhail. Na colheita, foram retirados 10 frutos de cada planta por tratamento. Os frutos foram cortados, verificando-se os danos e presença de larvas. Os demais foram colhidos e classificados nas classes A-B (= a 58mm), C-D (48 = 58mm), E-F (38 = 48mm) e descarte (< 38mm e injuriados). Foram feitos ainda os cálculos de graus-dia para o ciclo da mosca. Verificou-se que os tratamentos no geral foram pouco eficazes. Em ameixeira, não ocorreu a incidência de grafolita. A cv. Irati, obteve um melhor desempenho. O óleo de nim reduziu o grau Brix. As perdas devidas à mosca-das-frutas foram de 94,7%, inviabilizando a produção orgânica. Em pessegueiro, ocorreu diferença significativa entre os tratamentos apenas na incidência de larvas de grafolita, que foi maior em Flordaking no primeiro ano, nos tratamentos com calda de fumo e testemunha. Em Flordaking ocorreu um menor descarte (16,3% em 2002 e 13,2% em 2003) que Della Nona (50,5%) e o dano por mosca-das-frutas nesta última foi de 92%. Constatou-se a ausência de mosca-das-frutas no período de frutificação em Flordaking e ausência de suas larvas nos frutos analisados. O ensacamento na frutificação previniu a incidência e dano por mosca e podridão parda. O modelo de graus-dia permitiu prever a época de maior incidência de mosca-das-frutas, com a duração dos ciclos 36,6 e 44 dias em 2002 e 2003 respectivamente. Os dados obtidos permitem uma indicação de produção sob o sistema orgânico de cvs. de pessegueiro precoce para o Alto Vale do Itajaí. Para cvs. tardias, apenas com ensacamento de frutos. |
