Desenvolvimento de anamnese estruturada para avaliar a relação do estresse com a doença cárie dental

Abstract

Esta pesquisa trata da investigação da relação do estresse com a doença cárie dental em pessoas. O objetivo geral foi desenvolver uma anamnese estruturada para verificar o nível de estresse decorrente das vivências pessoais nos pacientes com a doença cárie dental. A hipótese básica foi que através de uma anamnese estruturada aplicada durante o exame clínico odontológico, o Cirurgião#Dentista poderia verificar se o nível de estresse está associado a doença cárie dental. A coleta de dados foi realizada no Departamento de Estomatologia, da Universidade Federal de Santa Catarina, sendo que participaram desse estudo 121 pessoas, com idade igual ou superior a 21 anos, de ambos os sexos, sem limitações físicas ou mentais. Os sujeitos da pesquisa não possuíam doenças sistêmicas crônicas e não estavam realizando tratamento quimioterápico ou radioterápico, bem como durante o exame físico, não foi detectado o hábito de respirar pela boca ou a presença de aparelhos ortodônticos, próteses parciais fixas ou removíveis. Os dados coletados foram submetidos a análise multifatorial, sendo utilizado o programa SPAD 3.5. Após a análise, foi verificado que existe uma relação associativa entre o estresse e a doença cárie dental. Além deste achado científico, foi encontrada uma associação entre o estresse e a diminuição do fluxo salivar, a diminuição da freqüência dos hábitos de higiene bucal e o aumento da ingestão de alimentos. Recomenda-se a realização de novos estudos complementares com enfoque na transdisciplinaridade; o desenvolvimento de um referencial teórico para a prática da odontologia que possibilite a observação, interpretação e reflexão sobre a complexidade das pessoas, bem como uma recomendação especial ao Cirurgião-Dentista, para que, em sua prática, leve em consideração que as pessoas buscam neste encontro profissional, além do alívio para a dor presente no seu corpo-dental, um conforto para a sua mente. É importante também lembrar que a grande contribuição deste estudo para o Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção foi o fortalecimento de um grupo de trabalho transdisciplinar, que utilizou o seu conteúdo científico para a elaboração de um instrumento de trabalho para a prática do Cirurgião-Dentista e destinado a identificar o estresse, decorrente das vivências pessoais.