Produção de leite no município de Carambeí-PR: o caso dos produtores filiados à Cooperativa Batavo

Abstract

Neste estudo analisa-se mas mudanças ocorridas na produção de leite frente ao cenário produtivo em seus aspectos organizacionais, tecnológicos e produtivos afetadas pela desregulamentação do setor com saída do Governo Federal, pela consolidação do Mercosul e pelos processos de fusões e Aquisições (F&A) constituindo-se um novo cenário produtivo.