Proposta de gerenciamento de resíduos sólidos orgânicos provenientes de unidades familiares de processamento

Abstract

O presente trabalho decorreu-se no município de Governador Celso ramos, este situado a cerca de 50km da de Florianópolis, onde buscou-se entender a realidade dos resíduos orgânicos gerados a partir das atividades de processamento de pescados, principalmente nas unidades familiares denominadas de salgas, já que são abundantes na região. Através das entrevistas semi-estruturadas realizadas com os proprietários das salgas, fez se um diagnostico da real situação dos resíduos, levantando informações de caráter quantitativo e qualitativo, na tentativa de verificar a viabilidade de um programa de reciclagem voltado aos resíduos de pescados. De modo geral, os proprietários dos estabelecimentos mostraram-se cientes da realidade em que estão inseridos e percebem que o destino final comumente dado aos resíduos é potencialmente nocivo do ponto de vista ambiental. De tal modo, todos os dias são destinadas ao mar inúmeras toneladas de resíduos, onde através do presente estudo estimou-se uma média de 70 toneladas de resíduos de. A comunidade local acredita que a proposta de solução deve partir do poder público e mostrou-se disposta a colaborar com qualquer projeto que vise melhorias nesse setor. A reciclagem desses resíduos, através da compostagem termofílica é apresentada pelo presente trabalho como uma solução simples e economicamente viável à promoção da reutilização, já que é um grande desperdício do ponto de vista energético o simples descarte dos mesmos. Ainda, a compostagem é apontada como uma ferramenta que pode ser utilizada pelo município para enquadrar-se à Política Nacional de Resíduos Sólidos.