Estudo do crescimento de três leveduras produtoras de aromas

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Title: Estudo do crescimento de três leveduras produtoras de aromas
Author: Moritz, Denise Esteves
Description: Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas.
URI: http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/77407
Date: 1998


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