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Influencia de diferentes culturas "Starter" em algumas variaveis fisico-quimicas do salame tipo italiano, ate 28 dias de cura

Ogeda, Claudia Hernandes (1992)
Ocorrencia de Salmonella spp em manipuladores de alimentos em cozinhas hospitalares e institucionais no Municipio de Florianopolis-SC

Felipe, Marcia Reis (1991)
Crescimento do Ictalurus punctatus (Rafinesque, 1820) em quatro densidades de estocagem nas condições climaticas do litoral de Santa Catarina : Brasil

Esquivel Garcia, Juan Ramon (1992)
Comportamento alimentar do juvenil do Robalo, Centropomus undecimalis Bloch, 1792 (Pisces, Centropomidae), face a atrativos quimicos e extratos aquosos animais

Borquez Ramirez, Aliro Samuel (1991)
Contribuição ao uso de proteina de soja em recheio de bombons : sabor passas ao rum

Campos, Celia Maria Teixeira de (1991)
Efeitos da aplicação do LHRH, associado a um antagonista de Dopamina na maturação final ovocitaria e na desova de femeas de Pacu, piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887) (Teleostei, Characidae) em dois diferentes locais

Rosa, Albert Bartolomeu de Sousa (1992)
Estudo comparativo entre o uso da estufa e dos discos flutuantes na elevacao da temperatura da agua em viveiros-bercarios no cultivo de postlarvas do camarao de agua doce,...

Viana, Graco Aurelio Camara de Melo (Florianópolis, SC, 1996)
Efeitos da utilização de uma dieta comercial e dietas experimentais, nas formas seca e semi-úmida, no crescimento e composição corporal do robalo (Centropomus parallelus Poey, 1860)

Barbuio, Marco Antonio Tozetto (Florianópolis, SC, 1999)
Aspectos da biologia da reprodução de machos do "Camarão Rosa" Penaeus (Farfantepenaeus) paulensis Perez Farfante, 1967 (Crustacea, Decapoda, Penaeidae) para o manejo de reprodutores em aquicultura

Costa, Sergio Winckler da (1992)
Classificação interpretativa das terras em projetos de microbacias hidrograficas : estudo de caso em uma sub-bacia hidrografica no municipio de Campo Mourão, Parana

Guimarães, Roberto Carlos (1998)

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