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Análise da força de corte na atividade de desossa em um frigorífico de suínos utilizando uma faca instrumentada

Dias, Natália Fonseca (2023)
Aumento da produtividade em abate de suínos por meio de simulação e otimização do balanceamento das estações de trabalho

Fernandes Júnior, Carlos Coutinho (2018)
Avaliação de um programa de treinamento em bem-estar animal e das atitudes dos inspetores envolvidos na fiscalização de frigoríficos de suínos

Mota, Suzana Machado (2013)
Faca instrumentada para coleta de dados biomecânicos: um estudo com trabalhadores da atividade de desossa em frigorífico

Tirloni, Salvador Francisco (2023)

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