Análise de condições operacionais para a predição da vida útil de rolos de trituração em moinhos de trigo: um estudo de caso

Abstract

O presente trabalho consiste na análise de dados operacionais e de manutenção com o objetivo de monitorar o desgaste de rolos de trituração e avaliar sua vida útil em um moinho de trigo. O estudo foi conduzido com foco nas passagens T1, T2 e T3, correspondentes às três primeiras passagens do sistema de trituração. Trata-se, portanto, de um estudo de caso aplicado, baseado na coleta de dados históricos de manutenção e operação, incluindo registros de trocas de rolos, inspeções de desgaste das raias e variáveis complementares utilizadas na análise do comportamento do desgaste das raias dos rolos de trituração. Inicialmente, os dados foram organizados e tratados para identificação de lacunas, valores atípicos e inconsistências. Em seguida, foram realizadas análises estatísticas descritivas e comparativas entre as passagens, bem como a avaliação da evolução do desgaste ao longo do tempo. Os resultados mostraram que a passagem T1 se destacou como a mais severa para os rolos, apresentando menores intervalos entre trocas, maiores valores de corrente e casos mais intensos de desgaste. As passagens T2 e T3, por sua vez, apresentaram comportamento mais heterogêneo. Também foram identificadas inconsistências relevantes nas medições de desgaste, constituindo a principal limitação da base de dados. Além disso, verificaram-se limitações nas coletas de corrente elétrica, tanto pela baixa quantidade de medições disponíveis quanto pela ausência de padronização do aperto dos rolos no momento das leituras, o que reduziu a confiabilidade das análises. Dessa forma, conclui-se que não foi possível definir valores confiáveis de vida útil para os rolos nas condições estudadas, sendo a principal contribuição do trabalho evidenciar a necessidade de aprimorar os métodos de medição de desgaste e de coleta de corrente para sustentar análises futuras mais robustas.

This work consists of the analysis of operational and maintenance data with the objective of monitoring the wear of break rolls and evaluating their service life in a wheat flour mill. The study focused on passages T1, T2, and T3, corresponding to the first three stages of the break system. Therefore, it is an applied case study based on the collection of historical maintenance and operational data, including roll replacement records, flute wear inspections, and complementary variables used to analyze component behavior. Initially, the data were organized and treated to identify gaps, outliers, and inconsistencies. Subsequently, descriptive and comparative statistical analyses were performed among the passages, along with an evaluation of wear progression over time. The results showed that passage T1 stood out as the most severe for the rolls, presenting shorter intervals between replacements, higher current values, and more intense wear cases. Passages T2 and T3, showed more heterogeneous behavior. Relevant inconsistencies were also identified in the wear measurements, constituting the main limitation of the database. In addition, limitations were found in the current measurements, both due to the low number of available records and the lack of standardized roll tightening conditions at the time of data collection, which reduced the reliability of the analyses. Thus, it was not possible to define reliable service life values for the rolls under the studied conditions. The main contribution of this work is to highlight the need to improve wear measurement methods and current data collection in order to support more robust future analyses.