Micropartículas contendo óleo essencial de ylang-ylang (Cananga odorata): Avaliação do efeito protetor da microencapsulação sobre a estabilidade do óleo

Abstract

O óleo essencial de Cananga odorata (ylang-ylang) possui propriedades anti-inflamatórias, antimicrobianas, antioxidantes e fotoprotetoras, o que o torna um insumo promissor para a aplicabilidade em diferentes áreas, incluindo as indústrias cosméticas e farmacêuticas. No entanto, a elevada volatilidade e suscetibilidade à degradação frente à luminosidade, umidade e temperatura, dificultam a incorporação a matrizes hidrofílicas. A microencapsulação por spray drying é avaliada como estratégia tecnológica para contornar a estabilidade do óleo essencial e posterior incorporação a formulações-base. A eficácia desse sistema foi avaliada através da caracterização físico-química e morfológicas das micropartículas contendo polímeros de origem natural e avaliação quanto às atividades antioxidantes, através da metodologia do DPPH e atividade antimicrobiana determinada por técnicas de Concentração Inibitória Mínima (CIM). Adicionalmente, o comportamento térmico através da técnica de análise termogravimétrica e estudo preliminar de estabilidade à temperaturas elevadas em estufa buscam consolidar a viabilidade do insumo. O objetivo final é disponibilizar uma tecnologia que vise a estabilização dos óleos e que seja de fácil transposição industrial, fomentando futuras parcerias para a aplicação comercial.