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Reconhecimento e Viabilidade do Sistema Agrícola Tradicional do Pinhão: Uma Análise da Produção Acadêmica Recente
Recognition and Viability the Traditional Pinhão Agricultural System: An Analysis of the Recent Academic Production
Enzo Milioli de Castro Faria; Julia Goetten Wagner; Karine Louise dos Santos
O declínio da exploração madeireira e a proteção legal de Araucaria angustifolia deslocaram o valor econômico da espécie para a produção de pinhão, reforçando práticas de um Sistema Agrícola Tradicional (SAT) em fragmentos de Floresta Ombrófila Mista: o SAT Pinhão. Este trabalho objetivou revisar a produção científica sobre o pinhão e o SAT Pinhão, identificar lacunas metodológicas e propor diretrizes para fortalecer sua viabilidade socioambiental.
Entre maio e julho de 2025, realizou-se uma revisão Bibliográfica através das bases de dados do Google Scholar, ResearchGate, Scielo, e Web of Science, utilizando as palavras-chave “araucária”, “Araucaria angustifolia”, “pinhão”, e “extrativismo pinhão”.
Os critérios de inclusão foram: publicações em português ou inglês, entre 1990 e 2025, que abordassem sistemas de produção da semente de Araucaria angustifolia, e seu conhecimento associado, como suas características, aspectos produtivos, e impactos ambientais, e que tenham contribuído diretamente para a compreensão e consolidação do SAT Pinhão no Planalto Serrano Catarinense.
Observou-se trajetória temática, com estudos de fenologia e produtividade marcando os anos 2000, desde 2010 há maior ênfase em conservação pelo uso e serviços ecossistêmicos; na segunda metade da década de 2010 cresceram trabalhos que vinculam produção local a roteiros, prêmios e políticas de valorização. Contudo, há déficit de pesquisas aplicadas sobre manejo compatível com a proteção legal, como, por exemplo, controle de densidade de indivíduos de araucária, para garantia da viabilidade produtiva do sistema.
Conclui-se que os resultados indicam potencial de aumento da produção de pinhão e geração de renda familiar, mas também expõem lacunas. O levantamento bibliográfico mostrou que, embora as primeiras referências ao manejo do SAT pinhão datem de pouco mais de duas décadas, o conhecimento acumulado cresceu de forma significativa após a criação das normas CONAMA Nº 278 e dos registros de premiações como o BNDES SAT. A partir de então, evoluiu-se da identificação dos serviços ecossistêmicos do sistema para a caracterização das diversas práticas de manejo tradicional, culminando em iniciativas institucionais, programas que visam aumento de produção, além de mais pesquisas que caracterizam o SAT Pinhão. Esse acúmulo de conhecimento pode contribuir para que o sistema alcance maior reconhecimento, por meio de programas como o SIPAM.
Palavras-chave: Araucaria angustifolia; Floresta Ombrófila Mista; sistema agroflorestal; SAT Pinhão. |
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