Agri-cultura sob o clima: agroecologia e sazonalidade à luz da preservação da agrobiodiversidade

Abstract

O presente trabalho explora a relação da sazonalidade climática com a diversidade de alimentos disponibilizados pela produção agroecológica da Grande Florianópolis ao longo do ano. Para isso, a metodologia adotada contou com a elaboração do calendário da produção de um grupo de agricultores de Biguaçu (SC) a partir do banco de dados criados ao longo de sua participação no projeto Células de Consumidores Responsáveis. A relação entre clima e agricultura no trabalho parte do entendimento do clima enquanto elemento integrante e dinâmico da paisagem de modo que a análise da oscilação da diversidade de cada grupo de alimentos ao longo do ano leva em consideração a variação na quantidade de alimentos disponibilizados aos consumidores semanalmente ao longo do ano. Como resultado, observou-se que a produção agroecológica dos grupos de agricultores apresenta períodos com maior e menor diversidade ao longo do ano e que além de orientar novas formas de organização da produção agrícola, a sazonalidade cria a necessidade de formas de articulação entre os grupos de agricultores.