Proposta de um Índice de Preços Online para Alimentos Básicos nas Mesorregiões de Santa Catarina

Abstract

Este trabalho teve como objetivo desenvolver um índice de preços para alimentos básicos nas mesorregiões de Santa Catarina, utilizando técnicas de web scraping para coleta de dados em supermercados online, entre janeiro e abril de 2024. O índice foi calculado com base na fórmula de Laspeyres e os resultados indicaram um aumento geral de 2,5% nos preços de alimentos no estado durante o período analisado, com variações regionais significativas. Embora o método automatizado tenha se mostrado eficiente e de baixo custo, a análise foi limitada pela ausência de dados para as regiões Oeste e Serrana, bem como pela exclusão de pequenos estabelecimentos sem presença online. A comparação com índices tradicionais, como o ICV da UDESC, evidenciou similaridades na dinâmica de preços, reforçando a representatividade parcial do índice desenvolvido. Conclui-se que o uso de dados online apresenta potencial como ferramenta de monitoramento de preços, especialmente com a crescente digitalização do comércio, mas melhorias na abrangência e representatividade são necessárias para ampliar sua aplicabilidade em estudos econômicos regionais.