Motivos de descarte de leite humano e perfil das doadoras de um banco de leite no sul do Brasil

Abstract

Introdução: Nos casos em que a utilização do leite da própria mãe não é possível, o melhor substituto para nutrição infantil é o leite humano doado proveniente de um Banco de Leite Humano. Essas instituições são responsáveis pela seleção do leite doado e, os frascos que não estiverem de acordo com os requisitos técnicos, são descartados para garantir a segurança dos receptores. Objetivos: avaliar o perfil das doadoras de leite humano e os motivos de descarte de amostras em um Banco de Leite do Sul do Brasil. Métodos: estudo de corte transversal, observacional e descritivo que analisou fichas de atendimento de doadoras e planilhas de análise e pasteurização durante os meses de janeiro a dezembro de 2023. Para a análise estatística, foi utilizado o programa GNU PSPP Statistical Analysis Software (PSPP). Resultados: No período estudado, foram coletados 1.059,2L de leite humano provenientes de 183 doadoras. As médias de idade das nutrizes e de tempo gestacional foi de 29,39 anos e 37,73 semanas, respectivamente. Entre as lactantes, 49,73% eram multíparas e 54,64% possuíam alguma comorbidade. A maior parte dos partos aconteceram em instituições públicas (67,76%). Observou-se uma média de 10,27 amostras doadoras e 1,13 amostra descartada por doadora. Houve descarte de 118,8L de leite humano, 40,49% desses devido acidez acima de 8ºD e 39,69% devido reprovação no teste microbiológico. Conclusão: Foram descartados 11,22% do total de leite humano coletado. O principal motivo de desqualificação das amostras foi nível de acidez acima de 8ºD, seguido de reprovação em teste microbiológico.

Introduction: In cases where the use of mother's own milk is not possible, the best substitute for infant nutrition is donated human milk from a Human Milk Bank. These institutions are responsible for selecting donated samples, and those that do not meet the technical requirements are discarded to ensure the safety of the recipients. Objective: to evaluate the profile of human milk donors and the reasons for sample discard in a Human Milk Bank in southern Brazil. Methods: cross-sectional, observational, and descriptive study that analyzed donor records and analysis and pasteurization spreadsheets from January to December 2023. For statistical analysis, the GNU PSPP Statistical Analysis Software (PSPP) was used. Results: During the study period, 1,059.2 liters of human milk were collected from 183 donors. The average age of the donors and the gestational period were 29.39 years and 37.73 weeks, respectively. Among the donors, 49.73% were multiparous and 54.64% had some comorbidity. Most births occurred in public institutions (67.76%). On average, there were 10.27 donated samples and 1.13 discarded samples per donor. A total of 118.8 liters of human milk were discarded, 40.49% due to acidity above 8°D and 39.69% due to failure in the microbiological test. Conclusion: 11.22% of the total collected human milk was discarded. The main reason for sample disqualification was an acidity level above 8ºD, followed by failure in the microbiological test.