Pastoreio racional voisin: uma opção também no manejo de pastagens em grande áreas.

Abstract

Acreditando que é possível a criação animal de forma ecológica e economicamente sustentáveis, além do crescente aumento do mercado mundial para produtos de origem sustentável e que prezem o respeito ao ambiente e bem-estar animal, realizou-se o Estágio de Conclusão de Curso de Agronomia da Universidade Federal de Santa Catarina acompanhando as atividades diárias de uma fazenda onde o Pastoreio Racional Voisin é utilizado como base no manejo da pastagem e dos animais. A Fazenda Margarida, no estado do Paraná, foi a escolhida para a realização do estágio, uma vez que trabalha com o Pastoreio Racional Voisin em grande escala, além de utilizar este sistema desde 2003, ou seja, os funcionários e o proprietário tem pleno domínio da técnica utilizada. É importante ressaltar que o projeto de Pastoreio Racional Voisin da Fazenda Margarida foi concebido pelos professores Luiz Carlos Pinheiro Machado e Luiz Carlos Pinheiro Machado Filho.