Histoquímica dos órgãos vegetativos de Centella asiatica (Apiaceae) ocorrente na restinga e em ambiente antropizado

Abstract

As plantas na restinga podem desenvolver adaptações relacionadas à ajustes hidrológicos, resistência ao excesso de salinidade, mecanismo fotossintético e defesa ao excesso de irradiação solar. Centella asiatica é a única espécie do gênero no Brasil, ocorrendo em diversos habitats dentre eles a restinga. O objetivo deste trabalho é descrever a anatomia dos órgãos vegetativos e analisar comparativamente a histoquímica desses órgãos em diferentes ambientes na restinga e em área antropizada, elencando possíveis diferenças qualitativas. Amostras do material vegetal (raiz, estolão e folha) foram coletadas no Parque Natural Municipal das Dunas da Lagoa da Conceição, em cinco regiões: baixada alagada (BA), baixada úmida (BU), baixada seca pouco sombreada (BSP), baixada úmida sombreada (BUS), baixada seca sombreada (BSS) e em área antropizada (ANT), próxima à UFSC. A metodologia utilizada neste trabalho foi a usual em estudos de anatomia vegetal e os testes histoquímicos aplicados foram específicos para detectar proteínas, polissacarídeos ácidos, neutros e amiloplastos. Nossos resultados não mostraram diferenças qualitativas expressivas entre os locais e órgãos analisados, indicando presença de polissacarídeos ácidos e neutros nas paredes celulares das células epidérmicas, células parenquimáticas, e células do colênquima e fibras dos feixes vasculares. Observamos presença de proteína nas células do epitélio dos canais secretores e polissacarídeos ácidos e neutros no interior dos canais secretores. Amiloplastos ocorrem no parênquima cortical do pecíolo principalmente em BA e no estolão, principalmente em BSP e BSS, e na raiz ocorrem no córtex interno, principalmente em BSS. A menor ocorrência de amido em ambientes alagados pode indicar anoxia, já que o metabolismo anaeróbico consome mais energia que a respiração normal. Pode-se concluir que o acúmulo de amido nos órgãos subterrâneos ocorre anteriormente à inundação sendo este utilizado posteriormente.